Cepta maizes maize ar Jalapeno pipari un kukurūzu

Ja jums nepatīk saldā kukurūzas maize, samaziniet cukuru šajā receptē. Šim receptam es izmantoju konservētus drupinātus sasmalcinātus jalapeños, bet jūs varat arī izmantot smalki sagrieztus svaigus paprikas jalapeño vai izvēlēties mīkstāku čili piparus.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/2 tases dzeltenas kukurūzas miltus
• 1 1/2 glāzes universālie milti
• 3 tējkarotes cepamais pulveris
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1 neliela tējkarote sāls
• 3 līdz 4 ēdamkarotes cukura
• 1/4 līdz 1/2 tase jalapeno piparu (sasmalcināta)
• Pēc izvēles: 1 glāze konservētu kukurūzas graudu, nosusināti
• 1 tase meksikāņu maisījuma sieru (vai cheddara sieru smalki sasmalcina)
• 1 1/4 tases paniņām
• 2 lielas olas
• 6 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)

Kā to izdarīt

1. Tauki un milti 9 collu kvadrātveida cepšanas pan. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 °.
2. Sajaukšanas traukā apvienojiet kukurūzas miltus, miltus, cepamo pulveri, soda, sāli un cukuru; samaisiet sasmalcinātos piparus, kukurūzas kodus un sieru.
3. Citā bļodiņā kopā sasmalciniet paniņas, olu un izkausēto sviestu. Iztīrīt sausās sastāvdaļas, līdz tās ir labi samitrinātas. Izklājiet mīklu gatavajā cepšanas pannā. Cepiet 25 līdz 30 minūtes, vai līdz brīdim, kad tas ir viegli brūnināts un stingrs.

Jums varētu patīk

Classic Tex-Mex Cornbread

Kļavas un Bacon Cornbread

Saldētas maizes paniņas ar kukurūzas kodolu

Bagāts dienvidu spoonbread ar Polenta vai Grits

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	301
Kopējais tauku saturs	17 g
Piesātinātie tauki	9 g
Nepiesātināts tauki	5 g
Holesterīns	114 mg
Nātrijs	681 mg
Ogļhidrāti	27 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	11 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)