Tex-Mex Cornbread recepte

Šī ir mitra un garda kukurūzas maize, kas ideāli piemērota pupiņām, čili bļodiņai vai sirsnīgai zupai vai sautējumam. Pievienojiet vairāk vai mazāk malto jalapenos, lai tas atbilstu jūsu gaumei. Čuguna kastrolītis padara labāko garoza, bet nepieciešamības gadījumā var izmantot smagu cepšanas pannu.

Kas jums būs nepieciešams

• 1/4 tase rapšu eļļas plus 1 ēdamkarote kastrolēm (vai izmantot līdzīgu beztauku tauku eļļu)
• 3 lielas olas
• 1 glāze plus 2 ēdamkarotes paniņu, 9 unces
• 1 neliela vara (8 unces) krēmveida kukurūzas vai apmēram 1 tase
• 1 ēdamkarote smalki maltas sīpola, sarkana vai dzeltena
• 2 ēdamkarotes smalki maltu jalapeno piparu **
• 1 1/2 glāzes akmens zemes kukurūzas milti
• 1/4 tase universāla miltu
• 1 tējkarote sāls
• 2 tējkarotes cepamo pulveri
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1 glāze (4 unces) smalki sasmalcinātā Cheddar Jack siera maisījuma vai viegla vai asa Čedaras siera

Kā to izdarīt

1. Ielieciet 1 ēdamkaroti eļļas 10 collu čuguna pankolē * un ielieciet to cepeškrāsnī. Sildiet cepeškrāsni līdz 425 ° F
2. Lielā bļodā noslaucīt olas ar atlikušo 1/4 tasi eļļas, paniņas, krēmkrāsas kukurūzu, malto sīpolu un malto jalapeno papriku.
3. Citā bļodā apvienojiet kukurūzas miltus, miltus, sāli, cepamo pulveri, soda un sieru. Labi samaisiet.
4. Uzmanīgi izņemiet karstu lāpstiņu no krāsns un novietojiet uz metāla plaukta.

1. Apvieno olu un paniņu maisījumu un sauso maisījumu. Maisīt, līdz tiek sajaukta. Ielieciet karstā pannā.
2. Atveriet trauku cepeškrāsnī un cep maizes maizi apmēram 20 līdz 25 minūtes, līdz tā ir brūna un kraukšķīga ap malām.
3. Izgrieziet ķīļus un pasniedziet.

Receptes padomi

* Čuguna kastrolītis padarīs vislabāko garoza, bet var aizstāt 9 collu cepšanas pannu.

** Izmantojiet svaigu jalapenos vai konservētu, smalki malto.

Vairāk Cornbread Receptes

Meksikāņu grieķu maize
Pīrāga Cornbread
Jalapeno Cornbread

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	403
Kopējais tauku saturs	23 g
Piesātinātie tauki	8 g
Nepiesātināts tauki	10 g
Holesterīns	147 mg
Nātrijs	734 mg
Ogļhidrāti	34 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	15 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)