01 no 05
Izkausējiet šokolādi vai konfekšu pārklājumu
Elizabeth LaBau Lai saņemtu šo instrukciju drukājamu versiju vienā lapā, noklikšķiniet uz lapas "Šokolādes suku strēmeles" recepte.
Šokolādes suka Strokes ir vienkārša šokolādes dekorācija, kas pievieno skaistu pieskārienu kūkām, tortēm un cupcakes! Jūs varat padarīt tik daudz vai tik maz, cik vēlaties, bet kā aptuvenu ceļvedi, plānojat iegūt aptuveni desmitu no 4 oz šokolādes.
Pateicoties šo rotājumu delikātajam raksturam, tiem jābūt gatavotiem vai nu ar rūdītu šokolādi vai šokolādes konfekšu pārklājumu. Abas šīs opcijas rada ornamentus, kas ir gludi un spīdīgi, un stabili istabas temperatūrā. Vienkārši kausējot šokolādi vai šokolādes mikroshēmas, var radīt ornamentus, kas ir mīksti vai lipīgi istabas temperatūrā. Tālāk ir jāsāk:
- Rūdīts šokolādes vai šokolādes konfekšu pārklājums
- Tīra, sausa mīklas suka
Ja vēlaties izmantot īstu šokolādi, ievērojiet šos norādījumus . Ja vēlaties izmantot šokolādes konfekšu pārklājumu, ievietojiet to mikroviļņu krāsnī drošā traukā un mikroviļņu krāsnī 30 sekunžu laikā, labi samaisiet pēc ik pēc 30 sekundēm, lai izvairītos no pārkaršanas.
02 no 05
Krāsojiet šokolādi, izmantojot konditorejas suku
Elizabeth LaBau Izklājiet cepšanas lapu ar pergamentu vai vaksētu papīru.
Dzeriet tīru, sausu mīklas suku sakausētā šokolādē vai pārklājumā. Iztīriet šokolādes svītru aptuveni 2-3 collu garumā uz cepšanas lapas. Kad jūs nokļūsit galā, šokolāde saņems plankumu, un augšā redzēsiet nevienmērīgu malu - tas ir lieliski! Tas padara to par izskatu kā suku! Ja šokolādes kārta izskatās plānas vai caurspīdīgas, iegremdējiet suku atpakaļ šokolādē un otrreiz pārvelciet oriģinālo suku, lai padarītu to biezāku.
Atkārtojiet, līdz visa jūsu šokolāde ir izlietota, vai jums ir tik daudz dekorācijas, kā jums nepieciešams. Tās ir nedaudz maigas, tādēļ laba ideja ir veikt dažas papildierīces lūzuma gadījumā.
03 no 05
Ļaujiet šokolādes suku izžūt sausā veidā
Elizabeth LaBau Ielieciet trauku uz 10 minūtēm, lai iestatītu dekorācijas. Kad tas ir iestatīts, uzmanīgi paceliet to no paplātes, bīdot zem tām lāpstiņu, pēc tam uzmanīgi paceliet tos ar pirkstiem.
04 no 05
Uzlieciet suku insultus uz tortes
Elizabeth LaBau Šokolādes suka Strokes var izmantot, lai dekorētu kūkas, tortes vai cupcakes. Man patīk atpūsties pret trīskāršiem virsū kūkai, bet tie ir arī jauki, kad tie atrodas uz saltinām vai putukrējumu rozetēm. Varat arī izmēģināt čaumalu ap kūka malām tā, lai sāni būtu pilnībā pārklāti.
05 no 05
Jūsu šokolādes suku insultu veikšana ir pabeigta
Elizabeth LaBau Jūsu suku insultas tagad ir pabeigtas! Ja jūs nevēlaties to izmantot dekorēšanai uzreiz, to var uzglabāt vēsā vietā hermētiskā traukā vairākas nedēļas. Izvairieties no to sakraušanas viena otrai - starp tām ievietojiet pergamenta vai vaksētā papīra kārtas. Izbaudi!