Šie saldie kartupeļi tiek sagriezti šķēlēs un pēc tam cepti līdz pilnībai. Saldo kartupeļu kartupeļus sagrieziet sāli un svaigi malti melnie pipari, Cajun vai Creole garšvielas vai kanēļa maisījums ar granulētu cukuru.
Cepiet ceptas cūkgaļas sviestmaizes vai burgers vai pasniedziet kopā ar grilētu šķiņķi un siera sviestmaizi.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 līdz 3 lieli saldie kartupeļi
- 1 pudele augu eļļa cepšanai
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- Pēc izvēles: kanēlis vai kanēļa cukurs
Kā to izdarīt
- Saldie kartupeļi sagriež 1/4 līdz 1 / 2- x 3 collu sloksnēs. Saldo kartupeļu sloksnes ielieciet ledus ūdenī, līdz tās ir gatavas mazgāt.
- Dziļajā fritē vai dziļā katlā sildiet augu eļļu līdz 370 F
- Saldo kartupeļu sloksnes nosusiniet ar papīra dvieļiem un apcep 370 F eļļā. Kad kartupeļi ir viegli sarecējušies un mīļie, pārejiet uz papīra dvieļiem, lai drenāžas. Apkaisīt ar sāli un pipariem vai sāli un nedaudz kanēļa vai kanēļa cukura.
Jums varētu patīk
Stiklšķiedras saldie kartupeļi ar ābolu sidra glazūru
Stiklazu glazēti saldie kartupeļi
Saldā kartupeļu ravieli ar brūnā sēklu pekanāri
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 51 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 63 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |