Kā jūs un jūsu bērni sākat savu dienu? Brokastis, protams, bet kāda veida?
Šī ir viena no daudzām receptēm, kas ir lecošs punkts jebkuram, kas jums pietrūkst, izvēles piedzīvojumu brokastis. Mēs mīlam šos pielāgojamos recepšu veidus manā ģimenē - ikviens iegūst savu individuālo ēdienkartes versiju, dažreiz iedvesmojoties no kādas citas izvēles ("gaidiet, es vēlos salsu arī manā!"), Dažreiz ir mazliet apzināti prātā jucis ( "Kas ir nepareizi ar humusu kādā quesadilla?").
Sāciet ar olām, kad domājat par pildījumu - tad debesīm ir ierobežojums, ko jūs varat pievienot - mazliet siera (vairāk olbaltumvielu!), Visu veidu dārzeņu, varbūt garšaugu vai garšvielu, varbūt dažu bekonu vai desu ( mēģiniet kādu no zemākas tītara vai vistas šķirnēm). Atstāj ledusskapī? Ak man, jā, pievienojiet tos labi - dažus sautēti spināti vai citi zaļumi, dažas vārītas pupiņas vai grauzdētas skvošas vai sasmalcinātas velcētas cūkas. Viss var atrast ceļu uz brokastis quesadilla. Un tie ir pietiekami viegli, lai katru nedēļu pulcētu kopā, un pietiekami daudz svētku nedēļas nogalēs.
Un, runājot par olbaltumvielām, no rīta tiek nogādāti šie grami, ir svarīgi gan bērniem, gan pieaugušajiem. Pietiekams olbaltumvielu iegūšana var palīdzēt visiem justies pilnīgāk un ilgāk, kas palīdz labāk koncentrēties skolā un darbā, un tas ir diezgan svarīgs iemesls. Viens no vienkāršākajiem un bērniem draudzīgākajiem veidiem, kā paaugstināt olbaltumvielu neatkarīgi no brokastīm, par kurām esat izlēmuši, ir pievienot glāzi pilnvērtīga piena, viens 8 unces stikls satur 8 gramus augstas kvalitātes olbaltumvielu un 9 būtiskas barības vielas.
Un šodien ir pieejami tik daudz veidu tortilāšu (tomāti, spināti, veseli graudi) - lielisks veids, kā nodrošināt papildu šķirnes šajā receptē, nemaz nerunājot par smalku krāsu šļakatām.
Šie ēdieni, protams, ir lieliski kopīgi pie brokastu galda, taču tos var arī ietīt, turpinot silti alumīnija folijā vai pergamenta papīrā, un ēst tos uz palaišanas. (Bet vispirms piestājiet pienu!). Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk receptes.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 tējkarotes nesālīta sviesta
- sāls pēc garšas (kaheras vai rupjas)
- melnie pipari pēc garšas
- 8 lielas olas
- 4 tortillas (8 collu jebkura garša / tips)
- 1/2 tase siera (sasmalcināts jebkura veida)
- Neobligāti: kubiņos sagrieztu avokado vai guakamolu, kubiņos sagrieztus tomātus, salsas, šķēlēs sagrieztas olīvas, drupināto vārītu tītara bekonu vai tītaru vai vistas gaļas desu, melnās vai nedzīvās pupiņas, nosusina un noskalo, malto sīpolu, neapstrādātu vai sautētu, malto papriku, neapstrādātu vai sautētu spinātu, sasmalcinātas paprikas, maltas paprikas, neapstrādātas vai sautētas
Kā to izdarīt
- Vidējā traukā pārlejiet olas ar sāli un pipariem.
- Slaucīt 2 tējkarotes sviesta vidējā pīrāga šķēlēs vidēji augstu siltumu.
- Ielejiet olas un laiku pa laikam tos satveriet, bet ļaujiet apakšai iestatīt mazliet starp stirs.
- Apstājieties tikai tikko, pirms tie tiek paveikti pēc tavām vēlmēm, jo viņi turpinās gatavot "quesadilla" un tos uzliek plāksnītei.
- Noslaukiet vāciņu un pēc tam sasildiet to vidēji augstu siltumu.
- Cepiet 1 tējkaroti sviesta kotletē, tad ievietojiet kādu no miltu tortiliešiem kastrolī.
- Ievietojiet 1/4 no olu plaknēm uz pusi no tortilla un apsmidziniet olas 2 ēdamkarotes sasmalcinātas vai sagrieztas siera.
- Jūs to varat nosaukt par dienu un salieciet pāri tortilla pāri pildījumam vai apsmidziniet kādu no šīm ieteiktajām pildvielām: kubiņos sagrieztu avokado, guakamolu, kubiņos sagrieztus tomātus, salsas, šķēlēs sagrieztas olīvas, bekonu, desu, melnās pupiņas, malto sīpolus , malto papriku, spināti, papagaiļus utt.
- Izmantojiet lāpstiņu, lai saliektu tukšo pusi no tortilla pāri pildījumam, un ļaujiet vāra 1 līdz 2 minūtes, līdz quesadilla apakšdaļa ir zeltaini brūnā krāsā.
- Izmantojiet lāpstiņu, lai pārbīdītu quesadilla un pavārs vēl 1 līdz 2 minūtes, līdz otrā pusē ir zeltaini brūnā krāsā.
- Slaidu no pannas uz plāksnīti, sagriež trešdaļās. Atkārtojiet ar atlikušo sviestu, tortiliešiem, olām un vēlamajiem pildījumiem, karsējiet ar glāzi aukstā piena.
Šis raksts ir daļa no sadarbības ar valsts piena dzērienu kampaņu, un es priecājos dalīties ar šo recepti ar jums!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1445 |
| Kopējais tauku saturs | 49 g |
| Piesātinātie tauki | 21 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 257 mg |
| Nātrijs | 3,250 mg |
| Ogļhidrāti | 202 g |
| Šķiedrvielas | 14 g |
| Proteīns | 45 g |