Bakonu gabaliņi un kļavu sīrups dod šo graudu siera pārsteidzošu garšu, un kļavu un sviesta glazūra ir perfekta apdare. Tas ir viens no maniem mīļākajiem kukurūzas maisiņiem!
Tas padarītu izcilu labības maizi, ko pasniegt brokastīs vai pusdienās, vai cept ar kafiju, čili vai zaļumiem.
Ja jums nav čuguna pankolītes, jūs varat cep maizes maizi 9 collu kvadrātveida pannā vai apaļā kūkas pannā. Paredzēts brūnai kraukšķīgai garozai, uzkarsējiet pannu, pirms pievienojat mīklu.
Saistīts
Kļavu un bekonu graudu kefīnes
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase rapšu eļļas un dažas tējkarotes kastrolēm (vai izmantot līdzīgu beztauku augu eļļu)
- 4 līdz 6 sloksnes bekons (vārīti un sabiezēti) rezervē 1 tējkaroti drippings uz pudelītes
- 1 1/2 glāzes akmens zemes kukurūzas milti
- 3/4 tase universāla miltu
- 1 tējkarote sāls
- 2 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1 1/4 tases
- paniņas
- 1/4 glāze kļavu sīrupa
- 2 lielas olas
- Glazēšana:
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
Kā to izdarīt
- Ielieciet 2 tējkarotes augu eļļas un 1 tējkaroti bekona drebēšanas smagā 10 collu čuguna pankoliņā.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 ° F. Novietojiet kastrolīti cepeškrāsnī.
- Sajaukšanas traukā apvieno sakropļotu speķi, kukurūzas miltus, miltus, sāli, cepamo pulveri un soda.
- Citā bļodiņā noslaukiet atlikušo 1/4 tasi eļļas ar paniņām, 1/4 tases kļavu sīrupa un 2 lielas olas.
- Ar podu vai krāsns dvieli rūpīgi noņemiet karstu pannu no cepeškrāsns un novietojiet to uz metāla plaukta.
- Apvienojiet sausās sastāvdaļas un mitrās sastāvdaļas, tikai maisot, līdz tās sajauc.
- Ielejiet mīklu karstā līcī un atgriezieties cepeškrāsnī.
- Tajā pašā laikā siltumu (mikroviļņu krāsni vai stovetop) 2 sīpoli kēla sīrupa ar sviestu, līdz sviests ir izkusis un maisījums ir karsts un burbuļš.
- Cep maizes maizi 15 minūtes, noņemiet līdz plauktam un ātri notīriet ar kļavu un sviesta maisījumu.
- Pārvietojiet maizes pārslu cepeškrāsnī uz 5 līdz 7 minūtēm ilgāk.
- Ļaujiet graudu pārsaiņai atdzist un pēc tam sagriezt ķīļos.
Jums varētu patīk
Flo ir viegli meksikāņu grieķu maize
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 337 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 127 mg |
| Nātrijs | 532 mg |
| Ogļhidrāti | 38 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 9 g |