Šī sīpolu pārslu gatavo ar mērci, kas pievienoti standarta kukurūzas miltiem. Tā ir ļoti mitra "maize", kas ir konsekventi līdzīga pudiņai. Sasmalcinātu olu baltumi mazliet mīkstina.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze balta vai dzeltena kukurūzas milte
- 1/4 tase
- nevārītas putraimi
- 2 1/2 glāzes ūdens
- 1/4 tase sviesta
- 1 tase
- puse un puse vai viegls krēms
- 1 tējkarote sāls
- 3 olas, atdalītas
Kā to izdarīt
Vidējā kūkā pāri zemam siltumam apvienojiet kukurūzas miltus, putraimus un ūdeni. Vāra lēni, bieži maisot, līdz maisījums ir bieza un gluda, apmēram 25 līdz 30 minūtes.
Sakļaut sviestu, gaišo krējumu un sāli.
Sakuliet olu dzeltenumus mazā bļodā, pēc tam pārsniedziet kukurūzas miltu maisījumu.
Sakuliet olu baltumus, līdz veidojas mīkstās virsas; salocīt kukurūzas miltu maisījumā.
Ielej mīklu maigi sviestā 8 collu kvadrātveida cepšanas pannā; uzkarsē uzkarsētā 375 ° cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes, līdz tā ir viegli brūna.
Pasniedziet tūlīt ar sviestu.
Jums varētu patīk
Skatīt arī
Galvenā receptes indekss
Dienvidu pārtikas nams
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 349 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 216 mg |
| Nātrijs | 75 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 8 g |