Ghoraibi ir sviesta cepumi no Libānas. Viņi nav pārāk mīļi, jo garšu sajauc blanšētas mandeles, kas atrodas uz augšu. Šīs sīkdatnes ir viegli izgatavotas, un tās ir ideālas ar tēju vai kafiju. Tās ir pilnīgi baltas un dažreiz tiek pasniegtas kāzās, jo krāsa ir tīra.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases sviests (mīkstināts)
- 1 tase
- pūdercukurs
- 1 glāze cukura
- 4 tases visaptverošu miltu
- 2 tases mandeles (blanched un pa daļām)
- 1 tējkarote skaidra mandeļu ekstrakta
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 F. Slaucīt sviestu maisīšanas traukā 5 minūtes vai līdz pūkaina. Krējums cukurā. Pievieno mandeļu ekstraktu. Lēnām pievienojiet miltus. Ja jums nav lieljaudas maisītāja, jūs varat sajaukt pusi miltu ar maisītāju, tad atlikušo ar karoti. Jūs nevēlaties izdegt motoru rokas maisītājā.
- Atdzesējiet ledusskapī līdz vienai stundai.
- Ielieciet atdzesētu sīkfailu mīklu uz smaržotas virsmas. Ielieciet virvi, kas ir 1 1/2 līdz 2 collu biezs.
- Izgrieziet pa diagonāli dimanta formās un novietojiet uz nesagatavotajām sīkfailu loksnēm. Ievietojiet vienu mandeļu katra sīkfaila centrā.
- Cepiet 12 minūtes. Atdzesēšanas plauktos atdaliet un atdzesējiet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 137 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 20 mg |
| Nātrijs | 31 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |