Jā, veganu kucēni! Nav nepieciešams lietot olas un piena produktus, jo olu aizstājējs un nepiesātinātie pieni strādā tikpat labi, kā šajā veganas kucēnu receptē. Izgatavota no svaigas kukurūzas un kukurūzas miltiem, šīs ceptas mīklas bumbiņas ir mīkstas iekšpusē, ārpuses kraukšķīgas un tikpat asas, kā vajadzētu būt.
Kas jums būs nepieciešams
- Olu aizstājējs 1 olu
- 2/3 tase sojas piena (vai cita
- vegānu piena aizstājējs )
- 1 1/4 tase kukurūzas miltus
- 1/2 tase miltu
- 1/2 tējk. Melnie pipari
- 3 tējkarotes cepamais pulveris
- 1 tējkarote cukura
- 1/2 sīpols (maltas)
- 1/2 tase saldās kukurūzas
- 4 zaļie sīpoli (kubiņos)
- 1 jalapeno pipari (atkauloti un kubiņos)
- augu eļļa (cepšanai)
Kā to izdarīt
- Pieliekiet olu aizstājēju ar sojas pienu lielā bļodā.
- Pievienojiet kukurūzas miltus, miltus, melnos piparus, cepamo pulveri, cukuru, tad samaisiet sīpolu, kukurūzu, zaļo sīpolu un jalapeno. Sajauciet, līdz labi apvienojat, tad veidojiet bumbiņās.
- Uzkarsē eļļu lielā siltumā lielā sīpoliņā un vienlaikus pievieno hushpuppies. Pavārs līdz stingri un zeltaini brūnai.