Šīs garšīgās pankūkas cūkgaļas karbonādes pildītas ar bekona, ābolu un maizes drupu kombināciju.
Izmantojiet bieza cūkgaļas karbonādes, lai pagatavotu šo ēdienu, un pasniedziet ar karstu vārītu rīsu un salātiem. Es izmantoju kaulu karbonādes karbonādes, lai šos pildītos karbonātus.
Skatīt arī
Ābolu pecan pildīti cūkgaļas karbonādes
Kas jums būs nepieciešams
- 6 cūkgaļas karbonādes, vismaz 1 collu biezas
- 3 sloksnes bekonu, kubiņos
- 1/4 tase smalki sagrieztu seleriju
- 1/4 tase smalki sagrieztu sīpolu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātus burkānus, pēc izvēles
- 3 āboli, mizoti, serdi un kubiņos
- 1/4 tase bruto cukura
- 1/2 tase
- maizes drupatas vai krekinga drupatas
- 2 tējkarotes sasmalcinātas svaigas pētersīļus
- sāli un pipariem pēc garšas
- 2 ēdamkarotes
- Nerafinēta olīveļļa
Kā to izdarīt
- Izgrieziet kabatu katra kūkas pusei pildīšanai.
- Lielā kastrītē vai sautē pannā vidējā siltumā, cep griezto bekonu līdz kraukšķīgai. Pievienojiet sasmalcinātu seleriju, sīpolu un sasmalcinātu burkānu, ja lieto; pavārs līdz konkursam. Pievienojiet kubiņos sagrieztus ābolus, apkaisa ar brūnā cukura, pēc tam pārklājiet un lēnām sagrieziet, līdz tas ir mīksts un glazēts.
- Pievienojiet matiņu drupinātājus ābolu maisījumam; sajauciet pētersīļus un sajauciet ar sāli un pipariem pēc garšas. Sastāvdaļu maisījums karbonās karbonās.
- Noslaukiet pannu un novietojiet virs vidēja liela karstuma ar 2 ēdamkarotes olīveļļas.
- Sasmalciniet karbonātus ar sāli un pipariem un karsējiet eļļu abās pusēs. Samaziniet siltumu līdz zemam un pievienojiet pāris ēdamkarotes ūdens.
- Pārklājiet un ļaujiet vāra lēnām, līdz cūkgaļas karbonāde ir maiga, apmēram 45 līdz 60 minūtes.
Jums varētu patīk
Cūkas biezeni pildīti cūkgaļas karbonādes
Viegli pildīts cūkgaļas valdziņš
Kā Butterfly bez kauliņiem cūkgaļas karbonāde
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 552 |
| Kopējais tauku saturs | 29 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 136 mg |
| Nātrijs | 223 mg |
| Ogļhidrāti | 27 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 45 g |