Šokolāde un oranža iet ļoti labi kopā, pievieno Guinnessu, un jums ir raksturīgi labs deserts.
Šī šokolādes oranža Guinnessa kūka recepte ir pazīstama ar nedaudz asās garšas dēļ alus.
Kas jums būs nepieciešams
- Kūkai:
- 1/4 tase sviesta (mīkstināts)
- 1 1/2 glāzes tumši brūnā cukura
- 2 tases, kas paātrinās miltus
- 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera
- 1 apelsīns (zest)
- 4 olas
- 1/2 glāze Guinness Stout (vai stiprs alus)
- Par Icing:
- 1/4 tase sviesta (mīkstināts)
- 1 3/4 tējas pulverveida cukura
- 1 apelsīns (ziede un sula)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375F. Tauki 2 8-9 collu kūkas pannas.
- Krējumu sviestu un cukuru līdz gaišs un pūkains.
- Pārslej miltus, cepamo pulveri, sāli un kakao bļodā.
- Ielieciet apelsīnu ādu uz krēmveida sviestu un vienu reizi vienlaikus ielieciet olās, ieskaitot vienu mērkarotu miltu maisījumu karotīti un labu pāri starp piedevām.
- Viegli sajauciet Guinnessā, vienu ēdamkaroti laikā, ieskaitot vēl vienu karsto miltu ar katru papildinājumu. Ja ir palicis kāds milts, viegli to sajauciet; rūpīgi samaisiet, nepārspīlēot.
- Sadaliet maisījumu starp skārda kārbām, gludiniet uz leju un novietojiet kūkas iepriekš sasildītas krāsns centrā.
- Samaziniet karstumu līdz vidējai temperatūrai (350 F) un cepiet 35-40 minūtes vai arī, līdz kūkas ir elastīgas un mazliet sarīvē pannas. Izskrūvējiet un atdzesējiet uz stieples.
- Ielieciet sevu: krējuma sviestu un cukuru.
- Blend apelsīnu sula un miziņa. Ledus kārta ar 1/3 tilpuma pīlingu.
- Novietojiet otro slāni augšā. Ledus puses ar pusi atlikušo apledojumu. Izmantojiet pārējo apledojumu augšpusē.
- Glabājiet kūku hermētiskā traukā.
Paldies ShadoeRose par šo recepti.
Vairāk recepšu ar Guinness
Super viegli Guinness soda maize
Guinnessa kūka
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 343 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 135 mg |
| Nātrijs | 404 mg |
| Ogļhidrāti | 39 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 10 g |