Pusdienas vai pusdienu ēdieni vienmēr ir laba izvēle. Šis šķiņķis un Šveices siera quiche ir klasisks sastāvdaļu kombinācija. Izmantojiet mājās gatavotu rīsu recepte vai saldētu vai gatavu atdzesētu garoza garoza.
Sasmalcinātie zaļie sīpoli siera quiche ir neobligāti. Ja jums nav rūpes par Šveices siera garšu, varat brīvi izmantot sasmalcinātu Čedaras vai Monterey Jack sieru. Skatiet dažu citu sastāvdaļu ideju variācijas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 pīrāgs, bez kauliņiem, 9 collu
- 6 unces sasmalcinātā Šveices siera
- 6 unces kubiņos
- šķiņķis
- 2-4 ēdamkarotes smalki sagrieztu zaļo sīpolu, pēc izvēles
- 3 lielas olas
- 1 tase
- smags krēms
- 1/2 tase piena
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
- Dash Cayenne pipari
- 1/2 tējkarotes sauss sinepes
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375F.
- Sagatavojiet ceptu mīklas izstrādājumu ar mājās gatavotu mīklas izstrādājumu vai saldētu pīrāga garoziņu. Ielieciet pie plakstu ar mīklas izstrādājumu.
- Apberiet sieru un šķiņķi pīrāga čaumalās kopā ar zaļajiem sīpoliem, ja lietojat.
- Miksēšanas traukā ieslauciet olas ar krējumu, pienu, sāli, melniem un karjēnu pipariem un saussus sinepes, līdz tie ir labi sajaukti. Pārlejiet olu maisījumu pīrāga garozā un sasmalcinātu sieru.
- Uzkarsē iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes vai līdz centrā ievietotajam nazam tīra.
Sagrieziet quiche ķīļās, lai kalpotu.
Variācijas
- Tieši pirms cepšanas uzlieciet putukrējumu ar plānām tomātu šķēlītēm.
- Pievienojiet apmēram 1/4 tase smalki sagrieztu papriku līdz pīrāga čaumalai kopā ar sieru.
- Nomainīt kubiņos sagrieztu šķiņķi ar sakapātu vārītu bekonu.
- Pievienojiet apmēram 1/2 tase sagrieztu sautētu sēņu līdz quiche kopā ar šķiņķi un sieru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 381 |
| Kopējais tauku saturs | 31 g |
| Piesātinātie tauki | 17 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 242 mg |
| Nātrijs | 668 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 20 g |