Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase olīveļļas vai augu eļļas
- 2 krustnagliņas svaigus ķiplokus, sasmalcinātas
- 2 mārciņas vistas krūtiņas filejas, nodilušas
- 1 tase mizoti un kubiņos sagrieztu mango
- 1/4 glāzes tumšbrūnā cukura
- 1/4 tējkarotes svaigi malti krustnagliņas
- 2 tējkarotes zemes ingvera
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 1 tējkarote sojas mērci
- Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
Sildiet eļļu smagajā pannā. Pievienojiet ķiplokus un saute uz dažām minūtēm.
Tad pievienojiet filejas. Pagatavojiet apmēram 15 līdz 20 minūtes, līdz vistas gaļa tiek pagatavota.
Tikmēr vidēja izmēra bļodiņā kombinējiet mango ar cukuru, krustnagliņas, ingveru un muskatriekstu . Ielieciet maisījumu pa vārītu fileju un uzmanīgi sajauciet, lai segtu vistas gabalus. Pievienojiet sojas mērci , sāli un piparus pēc garšas. Pavārs vēl 10 minūtes.
Karsējiet ar svaigu zaļo dārzeņu un rīsu sānu ēdienu.
Recipe Avots: Joyce LaFray Young (Ten Speed Press) Tropic Cooking
Pārpublicēts ar atļauju.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 777 |
| Kopējais tauku saturs | 44 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 22 g |
| Holesterīns | 190 mg |
| Nātrijs | 341 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 62 g |