Šī grilēta picu ir lielisks veids, kā izlietot visu atlikušo grilētu vai ceptu vīnu. Grillu mērce un poblano čili dod šo picu lielisku garšu apvienojumu, kas ir gan salds, gan pikants.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 glāzes / 360 ml Monterey Jack siera
- 1 glāze / 240 ml vistas (grilēti vai grilēti un sasmalcināti)
- 1 glāze / 240 ml
- barbekju mērce (izvēlēties saldāku šķiltavas mērci)
- 1/3 tase / 80 ml poblano čili (grauzdēti un plāni sagriezti)
- 48 unces / 1,4 l saldētas picas garoza mīkla (atkausēta)
- 1/4 tase / 60 ml sarkanā sīpola (šķēlēs)
- 2 ēdamkarotes / 30 ml dzeltens (rupji sasmalcina)
Kā to izdarīt
Uzkarsē grilu. Mīklu sadaliet pa pusēm un katru pusi izvelciet 8-collu aploksnēs uz pludinātas virsmas. Uzlieciet konservus uzmanīgi uz karstās grila un sildiet apmēram 1-2 minūtes vai līdz tie sāk brūni. Noņemiet ķekarus no grila. Uzklājiet virskārtu, vispirms sāciet ar bārbekjū mērci, tad sasmalciniet vistas gaļu, sagrieziet gabaliņu čili , sagrieztus sarkanos sīpolus un beidzot ar sieru. Uzmanīgi atgriežas grilā.
Tas ir vieglāk, ja jūs lietojat sīkdatņu lapu, lai veiktu picas. Aizveriet vāku un turpiniet grilēt apmēram 2-4 minūtes vai līdz dibens ir brūnināts un sieri ir izkusuši. Pasniedziet sagrieztus pētersīļus.