Šis labi izturēts baltā čili ir ļoti viegli pagatavojams lēnajā plīts, un tas iegūst daudz aromātu no vistas, ķiploku, balto pupiņu un pipariem.
Izmantojiet bez kauliem vistu ciskas, vistas krūtiņus vai abu veidu kombināciju. Ķimenes, ķiploki un oregano dod šo čili lielisku garšu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs vistas (sagriež nelielos gabalos)
- 1 glāze sīpolu (sasmalcināta)
- 1 1/2 glāzes
- vistas buljons (zems nātrija līmenis)
- 2 ķiploku krustnagliņas (smalki sasmalcināti)
- 1 tējkarote maltas ķimenes vai 2 tējkarotes ķimeņu sēklas
- 1/2 tējkarotes žāvētu lapu oregano
- 3 kārbas (katra 15 unces) baltas pupiņas (lieliski ziemeļu vai kanēliņi, nosusināti un izskaloti)
- 1 vai 2 sasmalcinātus sarkanus, zaļus vai dzeltenos paprikas (vai krāsu kombināciju)
- 1 līdz 2 ēdamkarotes malto jalapeno čili piparus vai izmantojiet konservētas vai marinētas jalapeno piparus
- Dash sāls un svaigi malti melnie pipari (pēc garšas)
- Neobligāti: Monterejas cepamais sieriņš (sasmalcināts)
- Pēc izvēles: tortilla čipsi (salauzti)
Kā to izdarīt
- 4 līdz 6 kvarti lēnās plīts apvieno vistas gaļu, sīpolus, vistas buljonu, ķiploku, ķimeņu un putekļus.
- Sagatavojiet uz leju apmēram 3 līdz 4 stundas.
- Pievienojiet žāvētas pupiņas un pagatavojiet 2 līdz 3 stundas ilgāk.
- Apmēram 1 līdz 1 1/2 stundas pirms čili pagatavošanas pievienojiet sasmalcinātus zupu piparus un jalapeno papriku, ja lietojat.
- Pēc garšas pievienojiet sāli un svaigi maltu melno piparu.
- Uz augšu katra kārba ar sasmalcinātu Monterejas piena sieru un, ja nepieciešams, šķelto tortiļu šķeldas.
Variācijas
Receptē izmantojiet pinto pupiņas vai lieliskas ziemeļblāzmas.
Jums varētu patīk
Will Chicken Chili par lēnu plītiņu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 965 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 63 mg |
| Nātrijs | 298 mg |
| Ogļhidrāti | 145 g |
| Šķiedrvielas | 42 g |
| Proteīns | 69 g |