Tas ir Briseles kāpostu ēdiens, lai arī pie ēdienkartes būtu patīkamākie ēdāji. Šis brūnā ķiploku bruņurupuču kāpostu recepte karamelizē ķiploku un Briseles kāpostu saldu, zelta pilnību. Apkaisa ar citronu sulu un garšvielām nodrošina veselīgu veidu, kā padarīt aromātu šajā ātrā un vienkāršā traukā.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ķiploku krustnagliņas, šķēlēs
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 lbs Briseles kāposti, uz pusi
- 1 ēdamkarote
- svaiga citronu sula
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes paprikas
Kā to izdarīt
Kā veikt ķiplokus Briseles kāposti:
Izkausējiet sviestu lielā pīrāga kārbā, kas pārklāta vidējā siltumā, un sautējiet ķiplokus, līdz tā tikai sāk brūnu. Pārkaisa ķiplokus pārnes uz bļodiņu un novietojiet to malā.
Sakārtojiet Briseles kāposti, sagrieziet pusi uz leju, uzkarsējiet ar karsto pudelīti un ļaujiet tām 10 - 15 minūtes bez maisīšanas gatavot. Kad tie ir pabeigti, tie būs nedaudz karamelizēti.
Toss brūnās brisšas kāpostiem ar rezervētajiem ķiplokiem, citronu sulu, sāli un papriku.
Pasniedz tos karsts.
Šī brūnā ķiploku bruņurupuču kāpostu recepte sastāv no 4 līdz 6 porcijām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 99 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 10 mg |
| Nātrijs | 22 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |