Meksikas balto rīsu recepte

Ne tikai jūsu vienkāršie baltie rīsi, šis ēdiens ir daudz garšas un tekstūras. Rīsi ir lēti un viegli atrodami, tāpēc jūs varat padarīt šo ēdienu tik bieži, cik vien vēlaties. Lai padarītu to par galveno ēdienu, pievienojiet 1-2 tases vārītas vistas vai tītara.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 ēdamkarotes cepamās eļļas
• 1 mazu sīpolu, mizoti un sasmalcināti
• 3 ķiploku krustnagliņas, mizotas un smalki sagrieztas
• 2 tases baltajiem rīsiem, iemērc 20 minūtes siltā ūdenī
• 4 1/2 glāzes ūdens
• 1/2 mazu čili (labi strādājiet jalapeno vai serrano), sējas un smalki sagriezti (pēc izvēles)
• 1/3 tase zirņi, saldēti (pēc izvēles)
• 1/3 glāzes burkāni, saldēti, sasmalcināti (pēc izvēles)
• 1 tējkarote sāls

Kā to izdarīt

Lielajā kafejnīcā uzkarsējiet eļļu vidēji augstu siltumu un pēc tam pievienojiet rīsus, ķiplokus, sīpolus un čili. Saule pār vidēju siltumu, līdz rīsi sāk būt nedaudz brūnā, apmēram 10 minūtes. Pievieno ūdenī, sāli un dārzeņos un uzvāra.

10 minūtes pagatavojiet atdzesētu, pēc tam pārklājiet un samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un uzvāriet vēl 10 minūtes. Pārbaudiet rīsus un uzkarsējiet vēl 5 minūtes, ja nepieciešams.

NEPIECIEŠAMS - ja pievienojat vārītu gaļu, pievienojiet to pēdējo 10 ēdienu gatavošanas stundu laikā.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	489
Kopējais tauku saturs	8 g
Piesātinātie tauki	1 g
Nepiesātināts tauki	4 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	25 mg
Ogļhidrāti	94 g
Šķiedrvielas	5 g
Proteīns	10 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)