Jautājums: Citronu sula: svaigi vai pudelēs?
Vai pastāv atšķirība starp svaigu vai pudelēs pildītu citronu sulas lietošanu?
Atbilde: Es uzskatu, ka tas būtu ļoti jūtīgs paletē, lai izšķirtu starp svaigu vai pudelēs pildītu citronu sulu, tomēr es daudzu iemeslu dēļ vienmēr izmantoju svaigu. Pirmkārt, man patīk palikt pēc iespējas autentiskāk. Otrkārt, daži pudelēs pildīta citronu sula satur konservantus, kurus es cenšos atstāt prom no savas ģimenes.
Treškārt, man ir tik vienkārši ielikt citronu, nevis ieliet to no pudeles.
Svaigas citronas ledusskapī saglabā līdz divām nedēļām. Pērciet tos pusi desmitiem, un, ja jūs tos neizmantojat, vienmēr varat padarīt centru jūsu galdam. Neviena vēlme pēc centra? Mēģiniet iegūt svaigu limonādi, un jūs redzēsiet, no kurienes rodas atšķirība starp svaigu un koncentrētu citronu sulu.
Citronu miziņa ir nepietiekami novērtēts resurss. Citronu miziņa ir lieliska desertos un pat labāk ar svaigiem dārzeņiem! Kad tvaicē veggies, vienkārši pievienojiet ēdamkarote citrona miziņa jūsu ūdenī. Jums būs citāts par garšvielu jebkura dārzeņu ēdiena gatavošanai. Izmēģiniet ar svaigām zaļajām pupiņām un sparģeļiem!