Halva ir mīļākais deserts Tuvajos Austrumos. Šī versija ietver sezama sēklas, lai grozītu tradicionālo recepti. Pasniegts ar kafiju vai tēju, tas ir ideāls beidzot ar jebkuru ēdienu. Halva ir viegli izgatavojama un garša, kā jūs pavadījāt visu dienu, gatavojot to!
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases sezama sēklas
- 3/4 tase tahini
- 1/2 glāze cukura
- 1/2 tase medu
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes zupa
Kā to izdarīt
- Sāls traukā sildiet sezama sēklas virs vidēja siltuma, līdz tās viegli sasilda.
- Kad tas ir atdzisis, pievienojiet sezama sēklu pārtikas pārstrādātājam vienu glāzi un samaisiet. Pievienojiet tahini, cukuru, medu, kanēli un pīrāgu un pulveri, līdz maisījums ir biezs un gandrīz ciets.
- Ielieciet cepšanas pannu ar pergamenta papīru vai plastmasas iesaiņojumu un vienmērīgi nospiediet maisījumu pannā. Pārklājiet un atdzesējiet līdz stingri. Sagriezti kvadrāti un kalpo.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 715 |
| Kopējais tauku saturs | 49 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 19 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 52 mg |
| Ogļhidrāti | 63 g |
| Šķiedrvielas | 13 g |
| Proteīns | 17 g |