Veidojiet cepumus sausās paniņās

Šie cepumi ir tikpat labi, kā tad, ja tos vienkārši sagriežat un svaigus. Veiciet dažas cepumu sērijas lietainās nedēļas nogalēs, iesaldējiet tās un jums būs nepieciešami svaigi cepumi. Cepiet pāris vienā vai divpadsmit gados, tas ir atkarīgs no jums.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 tases universālas milti (apmēram 9 unces,
• Karote un slaucīšana metode )
• 2 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
• 1/4 tējkarotes soda
• 3/4 tējkarotes sāls
• 2 tējkarotes cukura (pēc izvēles)
• 6 ēdamkarotes auksta sviesta
• 3/4 tase auksti
• paniņas

Kā to izdarīt

1. Lielā traukā mērīt vai nosvērt miltus. Ja lietojat, pievienojiet cepamo pulveri, sodu, sāli un cukuru. Samaisiet ar skalošanu, lai rūpīgi sajauktu sausās sastāvdaļas. Sviestu sagrieziet gabaliņos un pievienojiet miltiem. Sasmalciniet sviestu ar mīklas maisītāju vai strādājiet ar pirkstiem. Es sāku ar mīklas maisītāju un pabeidzu ar pirkstiem.
2. Ar dakšiņu, maisiet paniņās, līdz mīkla ir samitrināta un sāk turēt kopā. Izskrūvējiet uz viegli mērcētas virsmas un mīciet 2 vai 3 reizes, tikai pietiekami, lai izveidotu saliedētu mīkstu mīklu. Izklājiet ap 3/4 collas biezu loku un izgrieziet ar cepumiem.

1. Sakārtojiet cepumus uz cepšanas lapas, pārklājiet ar plastmasas aploksni un iesaldējiet. Kad saldēta ir cieta, nododiet cepumus uz saldētavas soma un atzīmējiet to ar norādēm par datumu un cepšanu. Saglabājiet saldēšanu līdz 2 mēnešiem.

Izveido apmēram 12-14 cepumus, izmantojot 2 collu cepumu kuteru vai apmēram 10 2 1/2 collu cepumus.

Cept cepumus

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 425.
2. Saldētus cepumus sakārtojiet uz neapstrādātas cepšanas lapas. Cepiet 15 līdz 18 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Izbaudiet šos garšīgos paniņu cepumus ar sviestu, kamēr tie ir karsts. Viņi arī ir lieliski ar ievārījumu vai konserviem, šķiņķa šķēlītēm vai garšvielu desiņas mērcēm . Jūs varat arī izmantot saldētus cepumus, lai iepirktos pudelītes pīrāgs vai kastrolis.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	150
Kopējais tauku saturs	9 g
Piesātinātie tauki	5 g
Nepiesātināts tauki	3 g
Holesterīns	17 mg
Nātrijs	445 mg
Ogļhidrāti	15 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	2 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)