Šis ābolu valriekstu kūka tiek cepts Bundt kūciņā vai cauruļu kūka pannā. Kūka tiek apstrādāta ar vienkāršu vaniļas glazūru.
Āboli un valrieksti ir klasiska kombinācija, bet arī sasmalcinātus pekanālus var izmantot kūkā. Vai arī atstājiet izgriezumus no pavisam.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/4 tase
- universālie milti (samaisa pirms mērīšanas)
- 1 tase pilngraudu miltus
- 3/4 glāzes cukura
- 1 glāze gaiši brūnā cukura (
- iepakots )
- 1 ēdamkarote kanēļa
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 3/4 tases augu eļļas
- 1 tējkarote vaniļas
- 3 lielas olas
- 2 tases ābolu (smalki sasmalcina un mizoti)
- 1 tase
- valrieksti (sasmalcināti)
- Vannas glazūra:
- 1/2 tase
- konditorejas cukurs
- 1/4 tējkarotes vaniļas
- 2 līdz 3 ēdamkarotes piena
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F
- Dziļi ieziest un miltus 10-collu Bundt kūka panna vai cauruļu kūka pan.
- Lielajā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju sajauciet universālo miltu un pilngraudu miltus, granulu cukuru, brūnā cukuru, kanēli, cepamo pulveri, sāli, soda, augu eļļu, 1 tējkaroti vaniļas un 3 lielas olas. Sasmalcina ābolus un riekstus.
- Karote mīklu uz gatavās cepšanas pannas.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 55 līdz 65 minūtes, līdz koksnes padeve, kas ievietota kūka centrā, iztīra.
- Atdzesē kūku 15 minūtēs pannā; Iziesiet uz apkalpojošās plāksnes, lai pilnībā atdzistos.
Vanilu glazūra
- Pievienojiet konditorejas cukuru ar 1/4 tējkarotes vaniļas. Maisojiet 2 līdz 3 ēdamkarotes piena vai pietiekami, lai izveidotu gludu glazūru.
- Nosusiniet glazūru pār atdzesētu kūku.
Jums varētu patīk