Savukārt kukurūzas miltu maisījums ir būtisks pieliekamais priekšmetis dienvidos. Ērti ir ērti lietot kukurūzas maizi, smalkmaizītes un kukurūzas spieķi.
Ja jūsu recepte prasa kukurūzas miltu maisījumu, kas paši pieaug, un jums to nav, šeit varat to izdarīt pats. Uzglabājiet maisījumu noslēgtā traukā pieliekamais vai ledusskapī.
Šis maisījums arī padarīs noderīgu un mājīgu mājdzīvnieku dāvanu . Vienkārši iekļaujiet norādījumus, kā padarīt labības maizi, kukurūzas spieķi un kukurūzas maizes smalkmaizītes.
Skatīt arī
Sausais cepumu maizes maisījums
Kas jums būs nepieciešams
- 6 tases kukurūzas milti (regulāra vai akmens zemes)
- 1 3/4 tases
- Universālie milti
- 1/4 tase cepam pulvera
- 4 tējkarotes sāls
Kā to izdarīt
- Visus sausās sastāvdaļas apvieno bļodā un nosusina līdz pilnīgai sajaukšanai.
- Uzglabāt bagāžā vai ledusskapī ** lielā noslēgtā traukā vai ziepju maisiņā.
Kā veikt Cornbread, kukurūzas sticks vai smalkmaizītes ar maisījumu
Cornbread pamati
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F (220 C / gāze 7).
- Uzmauciet 10 collu dzelzs pankūci vai 8 collu kvadrātveida cepšanas pannu. Uzlieciet pannu krāsnī, lai uzsildītu.
- Ielieciet 2 glāzes kukurūzas miltu maisījumu lielā bļodā. Pievienojiet ēdamkaroti vai divus cukura, ja vēlaties nedaudz saldu kukurūzas maizi. Ja pagatavojat mīklu ar paniņām, pievienojiet 1/2 tējkarotes cepamā soda.
- Citā bļodā noslaukiet 1 1/3 glāzes piena vai apmēram 1 3/4 paniņas ar 1 lielu olu.
- Samaisiet 1/4 tase augu eļļas, izkausē saīsināšanu vai izkausētu sviestu.
- Pirms sajaukšanas pievienojiet piena maisījumu sausās sastāvdaļās.
- Ielieciet kukurūzas mīklu uz sagatavotās pankūkas vai cepšanas pannas.
- Cepiet 20 līdz 25 minūtes vai, līdz maize ir kļuvusi stingra un viegli brūna.
- Izgrieziet ķīļus vai kvadrātus un pasniedziet ar sviestu.
Kukurūzas sticks
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F (220 C / gāze 7).
- Uzmauciet kukurūzas kārbas un ievietojiet cepeškrāsnī, lai uzsildītu.
- Uzpildiet ieziedītās kukurūzas pannas ar apmēram 2/3 pilnas ar mīklu.
- Cepiet 12 līdz 15 minūtes, līdz kukurūzas spieķi ir brūnās.
Smalkmaizītes
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F (220 C / gāze 7).
- Uzmaisa mērcē tases vai izsmidziniet ar nonstick vārīšanas vai cepšanas aerosolu.
- Karote mīklu glāzē, uzpildot apmēram 2/3 pilnas.
- Cep 18 līdz 24 minūtes, līdz mafini ir viegli saraudzēti.
- * Izmantojiet regulāras tērauda vai zemes maltas baltas, dzeltenas vai zilas kukurūzas miltus.
** Akmens zemes kukurūzas miltus satur dabisko dīgstu, tādēļ tam ir īsāks glabāšanas laiks. Ja jūs izmantojat akmens zemes kukurūzas miltus, uzglabājiet maisījumu ledusskapī.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 64 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 349 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |