Šī karote maize tiek izgatavota ar rupju polentu vai kukurūzas kukurūzas mīklā. Tas ir vairāk kā pudiņš vai suflē konsekvenci nekā ikdienas dārzeņu maize, un tas padara garšīgu trauku ar jebkuru galveno ēdienu. Tas arī padarītu garšīgu nomainīt brokastu mērci .
Karsto karstu maizi no cepeškrāsns ar izkusušu vai mīkstinātu sviestu. Tas ir lielisks aizstājējs kartupeļiem vai rīsiem. Ja ēdat ar šķiņķi, uzlieciet ar nelielu smalki sasmalcinātu Čedaras sieru, tiklīdz tā iziet no krāsns.
Skatīt arī
Cepta Polenta ar Parmesan Sieru
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze balta vai dzeltena kukurūzas milti
- 1/4 tase polenta vai putraimi
- 2 3/4 tases ūdens
- 1/4 tase sviestu, mīkstināts vai izkusis
- 1 tase
- puse un puse, gaišs krējums vai pilnpiens
- 1 neliela tējkarote sāls
- 3 lielas olas, atdalītas
Kā to izdarīt
- Vidējā kūkā pāri zemam siltumam apvienojiet kukurūzas miltus, putraimus un ūdeni. Vāra lēni, bieži maisot, līdz maisījums ir bieza un gluda, apmēram 25 minūtes.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F. Sviests 8 collu kvadrātveida cepšanas traukā vai pannā.
- Ar elektrisko maisītāju, uzpūšiet sviestu, pusi un pusi, krējumu, pienu un sāli.
- Vāra olu dzeltenumus mazā bļodā, pēc tam ielej kukurūzas mērces mīklas maisījumu.
- Ar tīru pūderi, uzpūšiet olu baltumus, līdz veidojas mīkstās virsas; salocīt kukurūzas miltu maisījumā.
- Ielejiet mīklu gatavajā cepšanas pannā. Cepiet apmēram 30 līdz 35 minūtes, līdz top ir uzpūsta un tikai nedaudz brūni.
- Pasniedziet tūlīt ar sviestu. Stikla maize iztīra, stāvot, bet ne mazāk garda!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 192 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 139 mg |
| Nātrijs | 360 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 6 g |