Šī Marokas ķiploku kafijas recepte ir piemērota alus pagatavošanai automātiskā pilienu veidotājā, stovetop Moka vai franču kafijas presē. Aromātiskie garšaugi pievieno eksotisku garšu bez milzīgas; Lai iegūtu vairāk asuma, pievienojiet neobligātu ingveru un melno piparu.
Ja jums nav kafijas / spice dzirnaviņas, nomainiet malto kafiju un maltas garšvielas. Maisiet tos kopā, lai sajauktu.
Par vēl vienu kafijas šķirnes mērci izmēģiniet šo recepti. Meklējat ātrāku versiju ?, izmēģiniet šo Marokas instant spiced coffee recipe.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 kafijas pupiņu (vai espresso pupiņu)
- 1 ēdamkarote zemes kanēļa
- 1 vai 2 veselas
- krustnagliņas
- Sēklas no 3 vai 4 kardamona pākstiem
- 1/4 tējkarote
- muskatrieksts (svaigi sarīvētu)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes zemes ingvera
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes
- melnie pipari
Kā to izdarīt
- Ievietojiet visas sastāvdaļas kafijas dzirnaviņās un apstrādājiet. Garšvielu kafiju vislabāk lieto nekavējoties. Ja jums tas viss nav nepieciešams, glabājiet garšvielu malto kafiju gaismas necaurlaidīgā, hermētiskā tvertnē.
- Izmantojiet garšvielu malto kafiju, vienu vai divas ēdamkarotes porcijai, lai pagatavotu garšvielu kafiju vai espresso. (Piezīme. Zemes garšvielas var aizsprostot elektrisko espresso veidotāju filtrēšanas grozu, tāpēc ir ieteicams izmantot citas gatavošanas metodes.)
- Pasniedziet garšvielu kafiju melnā krāsā vai pēc vajadzības ar cukuru un karstu pienu .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 67 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 8 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 4 g |