Šie grilēti jaunie kartupeļi ir garšīgi un ļoti viegli pagatavojami. Piepildīts ar citronu, sinepēm un zaļumiem, aromāts ir fantastisks. Mīciet šos grila paketus kopā un novietojiet tos uz grila, kamēr visu vēl sagatavojat.
Kas jums būs nepieciešams
- No 16 līdz 20 mazgāti jauni kartupeļi
- 6-8 ziedlapiņas ķiploku mizoti
- 1/4 tase / 60 ml maltas šalotes
- 1/4 tase / 60 ml Dijonas sinepes
- 4 tējkarotes / 20 ml citronu sulas
- 2 tējkarotes jūras sāls
- 1/2 tējkarotes rupjas maltas melnie pipari
- 1/2 tējkarotes žāvētu estragonu
- 1/2 tējkarotes žāvētas salvijas
Kā to izdarīt
Ņem četrus kvadrātveida gabalus no alumīnija folijas apmēram 12x12. Ielieciet četrus līdz piecus kartupeļus uz katra gabala ar divām ķiploku daiviņām, 1/4 šalotes, 1 ēdamkarote / 15 ml sinepes un 1 tējkaroti / 5 ml citronu sulas. Pievienojiet pirkstu ar sāli, pipariem, salviju un estragonu. Ielieciet foliju pār visu, kas atrodas iekšā. Atkārtojiet procesu trīs reizes. Katram iepakojumam jābūt ūdens necaurlaidīgam, lai tvaicētu kartupeļus. Uzlieciet uz iepriekš uzkarsētā grila un gatavojiet apmēram 30 minūtes vai līdz brīdim, kad tas ir nospiests ar dakšiņu (nepārbauda pārāk bieži, tas ļaus izdalīt aromātu un mitrumu).
Noņemiet no folijas vai sagrieziet atvērto foliju un pasniedziet. Kalpo četri.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 785 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 983 mg |
| Ogļhidrāti | 178 g |
| Šķiedrvielas | 20 g |
| Proteīns | 21 g |