Labākās Lielbritānijas kulinārijas skolas
Neatkarīgi no tā, vai ēdienu gatavošana ir tāda, ka "nav vāra olu" vai jūs jau esat gatavs pavārs, kurdu kursi piedāvā ikvienam. Reģistrēšanās kursā ir lielisks veids, kā pavadīt brīvdienas, nedēļas nogales pārtraukumu vai pat tikai pēcpusdienā. Pirmām kārtām, kulinārijas skolas ir lieliski jautri un vieta, kur tikties ar līdzīgiem cilvēkiem.
Visā Lielbritānijā ir daudz skolu, sākot no īsiem kursiem, kas intensīvi sākas jaunajiem profesionāļiem.
Lūk, mana izvēle ir no labākajām Lielbritānijas kulinārijas skolām, un no Īrijas, lai arī es vēlos pievienot vairāk.
Anglija
Pavāri, Carlton Pārtikas skolas - Pavārmākslas skola Jorkšīrā
Jaunākais kazlēnu bloks (2014. gads) ir unikālais Cooks, The Carlton School of Food Jorkšīrā, pavāri. Carlton pārtikas skola ir vairāk nekā tikai kulinārija, un tā ir paredzēta vieta, kur atklāt pārtikas produktus visos tā aspektos.
tāpēc skolā jūs varēsit uzzināt, kā audzēt, gatavot, fotografēt vai rakstīt par pārtiku. Ir cepšanas, liellopu, barošanas un saglabāšanas kursi. Jūs varat atgriezties pie pamatiem vai vēl vairāk uzlabot savas prasmes. Izmantojot Carlton Towers unikālo, vēsturisko atrašanās vietu, jūs varat izpētīt virtuves pagātnes gudrību vai nākotnes drošo ēdienu.
Apskates objekts ir 250 akriem parkā. Skola atrodas oriģinālajās "Carlton Tower s" virtuvēs, kas pieder Norfolkas hercogam un pieder pie hercoga brāļa un māsas, kungu un ledi Gerald Fitzalan Howard.
Es apliecinu, ka man bija roka skolas attīstībā, un es sākšu mācīt dažus kursus sākumā, bet no tā laika es gaidu, ka esmu ieņēmis vairāk vietas no aizmugures sēdekļa.
Rob zaļā kulinārijas skola, Whitby
Ja jūs vēlaties iemācīties gatavot, tad vienmēr meklējiet ekspertu. Robas Grīna kulinārijas skolā jūs to atradīsit tieši; Robs ir talantīgs un ļoti pieredzējis šefpavārs, un, lai arī viņš specializējas zivīs un jūras veltēs, viņa kursi ir lieliski piemēroti tiem, kas mīl gatavot gaļu un citus pārtikas produktus.
Klases ir mazas un intīmas savā profesionālajā virtuvē, Whitby skaistās zvejas pilsētas centrā Ziemeļjorkšīrā. Naktsmītnes ir pieejamas arī Robas burvīgās mājiņās netālu.
Londonas Celia Brooks Brown Gastrotours
Celia ir pazīstams pārtikas rakstnieks, kas šeit atrodas Apvienotajā Karalistē, un viņa labāk pārzina Londonas ēdienu ainu. Visu gadu viņa vada ekskluzīvas ekskursijas no dažiem Londonā visvairāk vibrant foodie galamērķiem. Ekskursijas norisinās aptuveni no plkst. 10:00 līdz plkst. 14:00. Katru dienu tās tiek speciāli konstruētas, lai izšļakstītos šuvēs ar ekskluzīvu ēdienu un vīna degustāciju, kā arī tikšanās ar kaislīgiem ēdieniem un ražotājiem.
Gilli klints virtuve - Crayke virtuve, York
Crayke virtuve atrodas pārtikas mīļāko paradīzē Crayke, tikai divpadsmit jūdzes uz ziemeļiem no York. Kulinārijas skola notiek Gilli burvīgajā kotedžā ar burvīgu virtuvi ar lielisku skatu uz laukiem. Crayke Virtuve ir brīnišķīga vieta, kur uzlabot savas kulinārijas prasmes, un labās ziņas ir tādas, ka tas nav dārgs, vienas dienas klase maksā tikai 30 eiro, un tajā ir iekļauti gardi trīs ēdienu pusdienas ar vīnu.
Le Manoir Aux Quat'Saisons, Oksforda
Nosaukts kā viena no Lielbritānijas slavenākajām skolām, tas ir viens no nopietnajiem pavāra.
Skola atrodas lieliskā slavenības šefpavāra Raymond Blanc 13. gadsimta muižas viesnīcā un restorānā. Pirms dažiem gadiem es apmeklēju skolu, un esmu atkārtoti apmeklējis 2012. gadā un var apliecināt gan mācību, gan materiālu kvalitāti. Tomēr tas nenāk lēti. Tā ir vienīgā virtuves skola pasaulē, kas piedāvā iespēju mācīties virtuvēs ar diviem restorāniem, kuru nosaukumi ir Michelin.
Bertinet kulinārijas skola, vanna
Piedāvā un vada Francijas šefpavārs un maiznieks Richard Bertinet. The Bertinet Kitchen piedāvā virkni atvieglinātu un jautru pasākumu kursus visu spēju pārtikas mīļotājiem. Ir klases demonstrējumi vai rokām, kurās varat iemācīties padarīt vienkāršus un gardus darbus.
Padstow Seafood kulinārijas skola, Kornvolas
Slavenā šefpavāra Rika Steina dibināta slavenā zivju un jūras produktu kulinārijas skola 2000. gadā.
Lai izvairītos no vilšanās, lūdzu, ņemiet vērā, ka Rick Stein nemāca skolā, lai gan viņa ietekme ir acīmredzama.
Bettys kulinārijas skola, Jorkšīra
Neatkarīgi no tā, vai esat pilntiesīgs ēdiena gatavotājs, kurš vēlas iemācīties pamatus, vai vēlmīgs šefpavārs, kurš meklē jaunas idejas, Bettys kulinārijas skolā būs demonstrācija vai kursi, kas jums atbilstu. Mērķa veidota skola ir Harrogate, blakus Kafetērijas maizes cepturam, kurā tiek piedāvātas visas maizes, kūkas un šokolādes sešām slavenajām Bettys Café Tea Rooms
Swinton Parka kulinārijas skola, Ziemeļjorkšīra
Viens no izcilākajiem iestatījumiem mācīties gatavot ir Swinton Park Castle Ziemeļjorkšīrā. Swinton ir 30-istabu luksusa pils viesnīca ar kulinārijas skolu, kas atrodas konvertēto gruzīnu staļļu pirmajā stāvā un no tiem paveras skats uz pils tornīšu un parku. Klases vada galvas šefpavārs ar slavenību šefpavāru Rosemary Shrager, kurš visu gadu izskata. Šī ir skola, kas ne tikai iemācās gatavot, bet arī sabojāt sevi luksusa klēpī.
Skotija
Mārtins Vīksartā, Edinburgā
Gluds, modernais stils, ērtības un mazās klases nodrošina, ka jūs vislabāk saņemsiet naudu no šefpavāra Martinas Wishartes. Ar Michelin vadītu šefu izveidoja skolu ar virtuves entuziastiem, lai iemācītos mūsdienīgu un klasisku tehniku maisījumu, izmantojot sezonas sastāvdaļas. Viņš piedāvā dažādas klases, tostarp bērniem.
Velsa
Angela Grey
Atjaunots: Angela tagad stingri atgriežas Llanrech Vineyard Velsā. Lieliska skola, ko es varu apliecināt, jo es biju tur nesen.
Angela Grey, formāli Llanerch Vineyard tagad ir solo ar jaunu uzņēmumu, kas atrodas trīs fantastiskas vietās visā Velsā. Pasākumi tiek organizēti Dienvidu Velsā, nosakot Finmonas pilsētu, attālo Rietumu Velsu (bet viegli pieejamu caur M4) Slebeches parkā, šaušanas īpašumā, un Ziemeļvelsā kā Ffin-y-Parc.
Lai iegūtu informāciju par skolām un vietām, iepazīstieties ar tīmekļa vietni - Angela Grey
Nav oficiāli Apvienotajā Karalistē, bet nav iespējams ignorēt vienu no pasaules labākajām kulinārijas skolām Īrijas jūrā, un tas ir ...
Ballymaloe kulinārijas skola, Īrija
Īrijas galvenais slavenību šefpavārs Darina Allens un viņas vīrs Tim pavada skolu ar entuziasmu un prasmēm. Dzīvojamās kotedžas atrodas Allensas bioloģiskajā saimniecībā.