Oreo Caramel Āboli ir karameļu āboli, kas pārklāti ar krāšņām baltās un tumšās šokolādes virpām un kas iekrautas Oreo cepumu gabaliņos. Ja vēlaties, varat izmantot visu balto vai visu tumšo šokolādi, lai iegūtu šos ābolus, kā arī varat eksperimentēt ar citiem sasmalcinātiem sīkdatnēm kā ābolu topiņus.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 nogatavoti āboli
- 14 unces (1 maisiņš) mīksta karameļu konfekte
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 2 tases puskaļīgas šokolādes vai šokolādes konfekšu pārklājums (sasmalcināts)
- 1/2 tase baltas šokolādes vai baltas šokolādes konfekšu pārklājuma (sasmalcinātas)
- 12 šokolādes sviestmaizes cepumi (piemēram, Oreos)
Kā to izdarīt
1. Sagatavojiet cepšanas lapu, uzklājot to ar alumīnija foliju un izsmidzinot foliju ar nonstick gatavošanas aerosolu. Rupji sasmalciniet šokolādes sviestmaizes cepumus un novietojiet tās malā bļodā.
2. Rūpīgi nomazgājiet un izžāvējiet ābolus. Noņemiet kātiņus un cieši pievelciet koka skrūves stumbra galos.
3. Ielieciet neiesaiņotos karameļus un ūdeni mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Mikroviļņu krāsns 1 minūti, pēc tam maisa, pēc tam mikroviļņu krāsā papildu minūtes vai līdz pilnīgi izkusis.
Galamērķim ir jābūt gludai un šķidrai.
4. Siksnu turiet ar ābolu un iemērciet to karamelē, noliekot bļodu leņķī un rotējot ābolu, lai to pilnībā pārklātu ar vienmērīgu un vienmērīgu slāni. Izņemiet to no karameles un pagrieziet to otrādi, lai noņemtu lieko, pēc tam iestatiet to uz gatavās cepšanas lapas. Atkārtojiet ar atlikušajiem āboliem un karameļu.
5. Ievietojiet karameļu pārklātus ābolus ledusskapī vismaz 30 minūtes.
6. Uzlieciet šokolādes vai šokolādes konfekšu pārklājumu mikroviļņu krāsnī drošā traukā un mikroviļņu krāsnī, līdz tas izkausēts, maisot ik pēc 30 sekundēm, lai novērstu pārkaršanu. Ja šokolāde šķiet pārāk bieza, pievienojiet karoti eļļu, lai to iztīrītu.
Balta šokolāde ievieto atsevišķā mazā bļodā un mikroviļņu krāsā 30-45 sekundes. Maisiet balto šokolādi, un, ja tā nav pilnībā izkususi, mikroviļņu krāsnī vēl 10-15 sekundes, līdz tā izkausēta, uzmanīgi neuzspiežot šokolādi. Ielieciet balto šokolādi nelielā plastmasas maisiņā un noņemiet nelielu maisa stūri, lai no sienas varētu izskalot balto šokolādi.
7. Iepildiet karamelu pārklātas ābolu puskašķīgā šokolādē. Ja nepieciešams, karote ar šokolādi virs augšas, lai nodrošinātu, ka ābols ir pilnībā pārklāts ar šokolādi. Novietojiet ābolu pār izlietni (vai citu viegli tīrāmo virsmu) un izskalojiet balto šokolādi ar mitru pusdienu šokolādi izlases veidā. Izmantojiet zobu bakstāmais, lai uzmanīgi saritinātu krāsas, uzmanīgi nelieciet pārāk dziļi zobu bakstāmais un traucējiet karameļu slāni.
8. Nospiediet nedaudz sasmalcinātas sīkdatnes slapjās šokolādes malās, apmēram uz pusi uz augšu pa ābolu malām. Nomainiet ābolu uz folijas pārklātas cepšanas lapas un atkārtojiet ar atlikušajiem karameļu āboliem, līdz viss ir pārklāts ar šokolādi un sasmalcinātu cepumu.
9. Atdzesējiet ābolus, līdz šokolāde tiek iestatīta apmēram 30 minūtes. Ja jūs nekavējoties pasniegsiet ābolus, tos nostipriniet atsevišķi plastmasas aptinumā un uzglabājiet ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu.
Noklikšķiniet šeit, lai skatītu visus Caramel Apple Receptes!