Vienkārši sagatavot un vienkārši gardus, šo ģimenes patīkamo makaronu un sieru gatavo ar četrām sastāvdaļām plus sāli un pipariem. Nav mērci, tāpēc tas aizņem ļoti maz laika, lai salātu un ceptu. Es izmantoju šodienas, amerikāņu un Colby sieru maisījumu šajā super viegli sausiņainā.
Pasniedziet makaronus un sieru kā trauku ar ceptu vistu , burgers vai karsti suņiem, bārbekjū vai svētku vakariņām.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces elkoņa makaroni (termiski neapstrādāti, apmēram 2 tases)
- sāli un pipariem (apmēram 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes melnie pipari)
- 8 unces Čedaras siers (vai Čedaras džins)
- 4 ēdamkarotes sviesta (sagriezti gabaliņos)
- 1 1/4 glāzes vieglā krējuma (vai pusi un pusi)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Sviestu ar 2 kvartu cepšanas traukā.
- Novietojiet sālsūdens katli uz vārīšanās. Pievienojiet makaronus verdošā ūdenī un gatavojiet pēc iepakojuma norādījumiem. Rūpīgi iztukšojiet makaronus mazuļglāzē.
- Ietiniet gatavo cepšanas trauku apmēram 2 tases no drenētās makaronu. Apkaisa makaronu slāni ar apmēram 1/4 tējkarotes sāls un 1/8 tējkarotes piparu, pēc tam virspusi ar apmēram pusi no sasmalcinātiem sieriem.
- Atlikušo makaronu slāni uz siers slāņa un apkaisa ar vēl vienu 1/4 tējkarotes sāls un 1/8 tējkarotes piparu. Augšā ar atlikušo sieru un dot ar sviestu. Ielieciet visu krējumu un cepiet apmēram 25 minūtes.
Padomi un variācijas
- Sagatavojiet 4 līdz 5 siksnas bekonu; labi iztukšojiet, drupiniet un apsmidziniet pa pirmo makaronu slāni kopā ar pusi no siera.
- Cheddara siera vai Čedaras džetas vietā izmantojiet sasmalcinātu piparu džeku vai taco garšvielu.
- Liektu makaronu vietā izmantojiet mini pīniju vai ditalīna makaronus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 446 |
| Kopējais tauku saturs | 38 g |
| Piesātinātie tauki | 23 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 114 mg |
| Nātrijs | 463 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 12 g |