Chow mein un karbonāde suey ir divi no populārākajiem ķīniešu virtuves ēdieniem un it īpaši ķīniešu-amerikāņu virtuves ēdieni. Abi šie ēdieni ir gatavoti daudz dažādos veidos, un lieliska lieta abos ēdienos ir tāda, ka tajā varat ievietot gandrīz visu, ko vēlaties.
Lietas, ko varat pievienot abiem ēdieniem, ir jebkura veida gaļa, mājputni, jūras veltes vai kāds cits, ko jūs varat iedomāties. Chow mein's un karbonāde suey's ir brīnišķīgs veids, kā izmantot savu atlikušo pārtiku.
Ja pēc Pateicības vai Ziemassvētkiem ir kāda atlikušā tītara vai jebkura veida gaļas atliekas, vai pat gaļa, kas paliek pāri pēc cepta, jūs varat pagatavot pīrāgu vai sajaukt pīrāgu, lai pagatavotu pusdienas no saviem atlikumiem.
Šajā rakstā ir iekļautas dažas no populārākajām Chow Mein un Chop Suey receptēm, kuras var atrast ķīniešu virtuvē. Jūs varat pielāgot garšvielu daudzumu katrā traukā, lai sēdētu pēc savas garšas. Jūs varat arī mijmaiņas sastāvdaļas, ja vēlaties. Piemēram, jūs varat mijāt liellopa gaļu ar cūkgaļu, un, ja jūs nevarat atrast bok choy jūsu vietējā lielveikalā, tad jūs varat vienkārši izmantot pavasara zaļumus, mīksta stumbra brokoļus vai pat kaļķakmens. Jebkurš no tiem būs teicami.
Chow mein un chopy suey ir manas nedēļas vakarā vakariņas dzīvības glābēji. Viņi ir ātri un viegli izgatavoti, un tie ir pilni visas nepieciešamās uztura, tāpēc es mīlu gatavot šos ēdienus, jo īpaši nedēļas laikā.
Ja jums ir interesanti nedaudz fona vai vēstures par chow mein un karbonāde suey, tad jūs varat apskatīt rakstu "Ķīniešu virtuves karbonāde Saule un Chow Mein".
Zemāk ir minēti daži no vispopulārākajiem chow mein un chop suey receptēm:
Vienkāršā ķīniešu chow mein receptes:
Šajā rakstā ir trīs dažāda veida chow mein: liellopu gaļas chow mein, vistas chow mein un jūras veltes chow mein. Visas sastāvdaļas ir diezgan viegli nokļūt no vietējā lielveikala. Jūs varat marinēt gaļu dienu pirms tā, kad atgriezīsies mājās, lai pagatavotu dārzeņus un nūdeles, tad tas ir gatavs maisīt.
Cepta cāļa čauva Mein-veselas ceptas cāļu čauva Mein
Šī recepte vistas gaļas ēdienam recepte ir kraukšķīga nūdeles, piemēram, jūs atradīsit ķīniešu restorānos, bet bez taukiem. Tāpēc šī ir diezgan veselīga vistas čauņa meinas versija.
Ķīnā chow mein tiek gatavots ar mīkstiem nūdelēm vai olu nūdelēm. Lai iegūtu kraukšķīgu čauju, jums vispirms vajadzēs gatavot čauju un nūdelēm, pēc tam pievienojiet vairāk eļļas, nekā recepte prasa, un pagatavojiet nūdeles ilgāk, lai tās izžāvētu. Jūs varat arī sekot šiem pamata foto instrukcijas, kas parādīs, kā padarīt chow mein nūdeles . Ja neesat ventilators no vistas, jūtieties brīvi nomainīt vistas gaļu ar cūkgaļu vai garnelēm.
Delicious Chicken Chop Suey Recipe
Garšīgs un vienkāršs vistas karbonāde suey recepte. Šī vistas karbonāde suey recepte nāk no pavārgrāmatas autors Deh-ta Hsiung.
Kaut arī karbonāde, tā kā mēs zinām, ka tā ir amerikāņu un ķīniešu radīšana, nevis autentisks ķīniešu ēdiens, to varēja iedvesmot sautēti dārzeņi. Ķīnas lauksaimnieki ēst pēc ilgstošas dienas, strādājot laukos. Cūkgaļas karbonāde suey ir galvenokārt dārzeņu ēdiens; gaļu papildina ar papildu garšu. Jūs varat arī nomainīt cūkgaļu ar cita veida gaļu, piemēram, liellopa gaļu vai vistu.
Šī recepte no pavārgrāmatas autora Farina Kingslija ir atrodama viņas ēdiena gatavošanā Farina Āzijas klēpjdatorā "Demystifying Asian Cuisine". Šis klasiskais stir-fry ēdiens ir ļaužu pūlis. Cepiet nūdeles mērci ar dažādiem svaigiem dārzeņiem un šķēlēs, kas pa kreisi ir pagatavotas no ceptas ceptas vistas vai steiku.