Šīs burvīgās ziemassvētku gaismas cepumi ir gudrs un unikāls papildinājums, lai radītu Ziemassvētku sīkdatņu mijmaiņas vai Ziemassvētku ballīti. Pateicoties veikalā nopērkamām glazētājām un vienkāršām sīkfailu formām, tie ir ļoti vienkārši izgatavoti.
Ja jūs jūtaties nedaudz ambiciozāki un vēlaties padarīt savu saltinājumu, mums ir izveicīgs krēmkrāsas mitrinošs recepte, kuru jums vajadzētu izmēģināt. Ja jūs nejūtat buttercream, neuztraucieties! Mums ir pirkstu krēmveida krējuma siers, kuru var aizvietot. Katrā ziņā, jo baltāka ir salacīšana, jo tas radīs kraukšķīgus gaismas virknes fonu.
Vienkārši pārliecinieties, ka, veidojot gaismas, jūs izmantojat mini M & M, jo parasta izmēra vienības ir pārāk lielas, un tās pārņems apsalušās virknes.
Piezīme. Cepiet cepumus pirms laika un iesaldē, ja nepieciešams. Vienkārši izņemiet, nedaudz atlaidiet un sala tieši pirms esat gatavs ballītē!
Kas jums būs nepieciešams
- Sīkdatņu mīkla:
- 2/3 tase sviesta (mīkstināts)
- 3/4 glāzes cukura
- 1/2 tējkarotes apelsīnu miziņu (vai citrona miziņu)
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes piena
- 2 tases visaptveroši nebalināti milti
- 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes sāls
- Apsalšana un apdare:
- 1 (16 unces) var baltā vaniļas matēšana (vai apmēram 2 tases mājās glazūru)
- Melnais pārtikas krāsojums (3-4 pilieni)
- 1/2 tase mini M & M (visas krāsas, izņemot brūnus)
Kā to izdarīt
- Krējuma sviestu, cukuru, apelsīnu miziņu un vaniļu kārtīgi.
- Pievienojiet olu un uzlieciet ar roku mikseri vai maisītāja maisītāju, līdz tas ir gaišs un pūkains.
- Atsevišķā traukā izkausējiet sausās sastāvdaļas.
- Tad sauso maisījumu sajauciet ar krējumu maisījumā, mainot pienu.
- Mīklu sadaliet uz pusēm un katru pusi ievietojiet plastmasas maisiņā, lai atdzesētu ledusskapī vismaz stundu.
- Ielieciet katru mīklas bumbiņu 1/3 collu loksnēs.
- Izgrieziet apļus, izmantojot cepumu kuteru vai sulas stikla lūpu, un novietojiet uz pergamentu pārklātas sīkfailu loksnes.
- Jums būs jāizkaudo sīkdatnes sērijās un varat pārgriezt lūžņus citā lapā.
- Cep apmēram 6 minūtes 375 F temperatūrā. Neļaujiet sīkdatnēm būt brūnai.
- Noņemiet sīkfailus no sīkfailu loksnēm un novietojiet uz plaukta, lai to atdzesētu.
- Sadaliet kausēšanas līdzekli divās traukos. Otrajā bļodā pievienojiet melno pārtikas krāsvielu un maisiet, lai apvienotu glazūru ar pārtikas krāsvielu.
- Kad sīkdatnes ir pilnīgi atdzisušas, nosaldējiet tās ar baltu vaniļas glazūru.
- Novietojiet melno glazūru ledus maisiņā ar nelielu apaļu veselu galu. Caur melnā pārklājuma cauruļu tuvumā katra sīkfaila malai pagriežot un vērpjot to, lai radītu Ziemassvētku gaismas sarežģīto stīgu daļu.
- Kamēr matējums joprojām ir slapjš, pievienojiet melno virkni mini M & M, mainot krāsas un atstājot atstarpi starp katru konfekšu.
- Atstājiet Santa vai baudiet sevi!