Izbaudiet Latte ar savu iecienītāko tēju
Tējas fani, kas vēlas arī piena bagātību, kas atrodas kafejnīcā, var baudīt tējas lattu. Šos vienkāršos un gardos dzērienus ir viegli izgatavot mājās, un garša var konkurēt ar vietējo kafejnīcu. Vēl labāk, jūs varat pilnībā pielāgot tējas latte tā, kā vēlaties.
Tējas lattes ir piena tējas stils un variācija uz kafijas lattes. Tāpat kā kafijas lattes, tos parasti izgatavo ar tvaicētu pienu.
Tomēr espresso vietā tie satur tēju, parasti tādas kā Matcha zaļā tēja vai koncentrāts, kas izgatavots no stiprās tējas. Tējas latte var būt karsts vai auksts, un viss, kas jums nepieciešams, ir dažas vienkāršas sastāvdaļas, tostarp iecienītāko tēju.
Sastāvdaļas tējas Lattes
Tējas latte pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir gatavotas tējas, piena un saldinātāja. Tos var pasniegt siltu, lai gan tie ir arī populāri kā ledus latte. Vēl viena iespēja ir izveidot jauktu dzērienu. Lai to izdarītu, jūs varat vai nu sajaukt latte sastāvdaļas ar apmēram 1 glāzi ledus, vai arī izlaist ledus dzērienam, kas ir līdzīgs Matcha zaļās tējas kokteiļus .
Populārākais tējas lattes veids ir chai latte . Tas ir Westernized variants Indijas masala chai, un tas bieži vien tiek pasniegts virs ledus vai sajaukts. Citās bieži sastopamās tējas, kas tiek lietotas lattes, ir Matcha zaļā tēja un Earl Grey , lai gan jūs varat izmantot jebkura veida tēju, kas jums patīk.
Pēc definīcijas lattes ietver pienu un veselu pienu, kas vislabāk darbojas, it īpaši, ja jūs gatavojas tvaicēt un putot.
Ja vēlaties, tējas lattes ir tikpat garšīgas, kad tiek pagatavotas ar sojas pienu vai citām piena alternatīvām . Ja tos izgatavo kā sausus dzērienus (piemēram, kafejnīcas ar vairāk sautētiem pieniem, nevis krēmkrāsas), tos var izrotāt ar latte mākslu.
Tējas lattes bieži tiek saldinātas ar cukuru vai medu. Atkal, tāpat kā espresso versija, jūs varat izveidot aromatizētas lattes .
Atkarībā no tējas jūs varat pievienot dažādus aromātus, piemēram, karameļu, vaniļas, šokolādes un kanēļa. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir iegādāties vai pagatavot aromatizētu vienkāršu sīrupu . Tos var arī izmantot, lai saldinātu kafiju, kokteiļus un citus dzērienus.
Pamata pasākumi tējas lattu pagatavošanai
Yerba mate latte recepte ir lielisks piemērs tam, kā padarīt klasisku tēju latte.
- Sāciet ar pienu un ūdeni mazā mērcē, līdz tas sasilda. Par vienu dzērienu, 5 unces ūdens un 3 ēdamkarotes piena ir labs pamats.
- Uzlieciet tēju siltajā šķidrumā uz laiku, kas norādīts šim tējam. Parasti četras līdz sešas minūtes tas dos jauku, spēcīgu garšu.
- Pievienojiet saldinātāju pēc garšas.
- Labi samaisiet. Lai izveidotu lielisku lata putu, izmantojiet putotāja vai nelielu ādiņu, lai tam būtu gaiss.
- Pasniedziet to siltu vai atdziest dažas minūtes, pirms to pasniegsiet ledus pildījumā.
Aukstās tējas lattes var arī rezervēt pienu un krata to kokteiļu kratītājā ar atdzesētu tēju un saldinātāju pēc izvēles.