Picas ballītes plānošana Šī jautra ēsma dekonstruē gardu balto picu pīrāgu un pārvēršas par ceptu mērci, kas ir ideāli piemērots uzkodām ar ģimeni un draugiem. Pasniedziet ar ķiploku mezgliem, crostini vai mīļāko mikroshēmu!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 pint vīnogu tomātu
- 1 tējkarote olīveļļas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1 1/2 bloki krējuma siers (istabas temperatūra / mīkstināts)
- 8 unces mozzarella siers (rīvēts)
- 8 unces provolone siera (
- rīvēts)
- 1/4 tase
- Parmesan siers (smalki sarīvēts)
- 4 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1/4 glāzes baziliku lapas (svaigas, sasmalcinātas)
- 1 tējkarote timiāna (vai 2 ēdamkarotes svaigi sasmalcināti)
- 1 tējkarote putekļusriekstu (vai 1 ēdamkarote svaigi sasmalcināti)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem.
- Ielieciet cepešpaneli ar tomātu tomātu. Nosusiniet olīveļļu virsū un sāli. Cepiet 20-25 minūtes, līdz tās atvērsies. Atlikt malā.
- Cepeškrāsnī nederīgā cepšanas traukā (4x6 darbi) apvieno mīkstošā krējuma siers ar lielāko daļu provolona, mozzarella un parmezāna. Ievietojiet nelielu daudzumu no visiem 3 sieriem, lai iepildītu. Maisiet garšaugus, ķiplokus un grauzdētus tomātus, un labi samaisiet.
- Notīriet cepšanas trauklas malas, ja tas sajaucas un pārklāts ar atlikušajiem sieriem un cep 25 minūtes vai līdz augsne ir zeltaini brūnā krāsā, un siers ir burbuļs. Pasniedz nekavējoties!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 342 |
| Kopējais tauku saturs | 26 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 75 mg |
| Nātrijs | 584 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 18 g |