7 Gardas piena tējas receptes no visas pasaules

Kā jūs esat izbaudījis savu piena tēju? Neatkarīgi no tā, vai esat ilggadējs ventilators vai kāds jauns lietotājs, kas vēlas izmēģināt dažus jaunus dzērienus, jūs būsiet patīkami pārsteigts par piena tējas receptēm, kas jums ir pieejamas.

Piens ir viena no populārākajām kafijas un tējas piedevām pasaulē. Pateicoties tā dabiskajiem cukuriem (pazīstams kā laktoze), tas papildina saldumu. Piens ar taukiem (piemēram, pilnpiens, puse un pusi , krējums un 2% piens) var arī pievienot tvirtumam ķermeni un bagātību .

Parasti piena tēja tiek izgatavota, izmantojot melnās tējas bāzi. Tie parasti ir drosmīgi Assam tējas un Ceilonas tējas, nevis pašiem dzerēji no Qimen, Darjeeling un Nilgiri. Piena tēju var pagatavot arī ar cita veida tēju, piemēram, populāro " matcha" zaļo tēju .

Šeit ir daži no daudzajiem veidiem, kā izbaudīt piena tēju, no Indijas masala chai līdz Honkongas piena tējai līdz britu stila piena tējai.

• 01 no 07

  Taju piena tēja

  Šī tēja ir tāda pati kā salda tēja un taju saldā kafija ar lielu piena daudzumu. Tas tiek pasniegts jauka un silta, un tas ir ļoti nomierinošs dzēriens.

  Šī taju piena tējas recepte satur gan saldinātu iebiezinātu pienu, gan iztvaicēto pienu ar nedaudz cukura, tāpēc tas ir pilnīgi salds. Tas pretstatā daudzajām garšām, piemēram, kardamonam, kanēnam, tamarindam un vaniālam, un ir ideāls ar Ceilonas tēju .

• 02 no 07

  Indiešu garšvielu piena tēja

  Rietumos visbiežāk pazīstama kā "chai" jeb "chai tēja", masala chai ir garšvielu, tējas, cukura un piena maisījums. Tas nāk no Indijas, kur ir daudz variāciju.

  Dzērienu daudzveidība zem banera "chai" ir paplašinājusies vēl jo vairāk, jo dzēriens nonāca ārpus Indijas subkontinenta. Jūs varat izpētīt receptes par Kashmiri chai un bezkofēnu chai, kā arī soli pa solim foto pamācību, lai padarītu masala chai no jauna.

• 03 no 07

  Britu piena tēja

  Tiek teikts, ka pienesuma pievienošana tējai sākās Francijā un vēlāk sākusi darboties Anglijā. * Šodien Anglijas iedzīvotājiem ir ierasts pievienot pienu un cukuru viņu tējai, savukārt Francijā cilvēki izvēlas nedaudz citronu savās brūvēs.

  Šī britu stila piena tējas rokasgrāmata ietver pārskatu par tēju Lielbritānijā, kā padarīt "perfektu tējas tēju" (pēc būtības britu ideāls, ja tāds kādreiz bija) un kā pienu papildināt ar tēju.

  * Francijas nebija pirmā, kas pievienoja piena savai tējai. Pirmajās tējas dienās Tibetā tika tirgoti lieli koka spiediena pu-erh tējas iepakojumi no Yunnan, Ķīnas, kur tie tika vārīti ar jaku sviestu.

• 04 no 07

  Honkongas piena tēja

  Honkongas piena tēja ir sava veida karikatūra no britu piena tējas. Tas ir biezs, ļoti pienains un neticami salds. Tas ir tāpēc, ka saldināts iebiezināts piens vai iztvaicēts piens ir galvenais sastāvdaļa.

  Neparasti aizraujošu un ļoti viegli dzērienu sauc arī par "zeķu tēju" vai "zīdainu tēju". To var pielāgot Hongkongese kafijas tējas dzērienam, ko sauc par Yin-Yang kafijas tēju .

• 05 no 07

  Piena bumbas tēja

  Bubble tēja (vai "boba tēja"), kā teikts, ir izveidota Taivānā kā bērna pēcdzemdību atvaļinājums. Šodien tas ir ārkārtīgi populārs Taivānā, Honkongā un dažās ASV un Kanādas daļās (īpaši Rietumu krastā un Ņujorkā).

  Atšķirības ir daudzas, bet šī recepte ar tapioka pērlēm un mājās gatavotu vienkāršu sīrupu atspoguļo dīvainas brūvēšanas būtību diezgan labi.

• 06 no 07

  Kurkuma piena tēja

  Tehniski augu izcelsmes infūzijas , kurkuma "tēja" jau sen ir izmantota Ājurvēdā kā līdzeklis pret kaulu un locītavu veselību. Tiek arī minēts, ka tas uzlabo garīgo uzmanību, tāpēc tas ir jauks rīts vai pusnakts dzēriens.

  Šī silta un pikanta tēja ir neparasti patīkama, un tā ir pavisam vienkārša. Tikai pārliecinieties, ka jūs izmantojat mandeļu eļļu, jo tā ir vienīgā eļļa, kas darbojas (uzticieties mums).

• 07 no 07

  Iced Black Tea Latte

  Mēs nevaram pabeigt šo sarakstu, nedaloties tikai ar vienu citu ledus tēju latte, un tas ir ļoti atšķirīgs no Matcha Latte. Tajā ir brokastu tējas maisījums un šī recepte tiek pārvietota uz "uzmundrinošās" kategorijas aizņemtiem rīta ēdieniem.

  Receptes ir viegli un gatavotas mazliet kā ledus espresso latte, bet ar espresso vietā tiek pasniegts melnā tējas koncentrāts. Pateicoties pienam, tas ir pietiekami piepildīts, lai baudītu lieliskas brokastis ceļā.