Kurkums ir zelta spice, kas jau sen tiek popularizēta par tā dziedināšanas priekšrocībām Ajūrvēdas medikamentu tradīcijās, māsas joga. Yogi Bhajan, jogas zīmola dibinātājs, kurš Kundalini jogu ieveda Amerikas Savienotajās Valstīs, iesaka šo karsto vīrišķo tējas recepti kopšanai un kaulu veselībai. Tējas eļļas novietošana sākumā var šķist dīvaina, bet rezultāts ir debešķīgs un diezgan nomierinošs.
Ajurvēdē tiek uzskatīts, ka jogas māsas zinātne, kas palīdz gremošanas procesā, atbalsta veselīgu imūnsistēmu, atbalsta veselīgu holesterīna līmeni un atbalsta aknu detoksikāciju, cita starpā. Rietumu medicīnā pētījumi rāda, ka kurkuma zīdīšana var mazināt kuņģa darbības traucējumus, mazināt osteoartrīta sāpes un nodrošināt pretvēža, pretvēža un antioksidantu ieguvumus. Turklāt pētījumi liecina, ka kurkuma ietekme uz kaulu veselību sievietēm ar postmenopauzes osteoporozi var būt.
Izbaudiet tas kukurūzas tējas tasi, kad vēlaties baudīt komfortablu un relaksējošu dzērienu ar labu veselību.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes malti kurkuma
- 1/4 tase ūdens
- 1 tase piena (vai sojas pienu vai citu
- piena aizstājējs bez piena
- )
- 1 tējkarote mandeļu eļļa
- 1 tējkarote medus
Kā to izdarīt
- Mazu kukurūzu samaisīt zemeņu kurkumu un ūdeni.
- Uzkarsē un ļauj pagatavot, maisot, līdz tiek veidota bieza masa.
- Izmantojiet 1/2 līdz 1 tējkarote šīs kurkuma pastas katrai tasei.
- Pievienojiet kurkuma pastas, pienu, mandeļu eļļu un medu kastē un samaziniet siltumu līdz zemam.
- Padevējiet pienu tikai uz vāra, tad noņemiet no karstuma.
- Viskus vāra ātri vai sajauc, ja vēlaties gludāku dzērienu.
* Cook's Piezīmes:
- Noteikti lietojiet mandeļu eļļu, nevis aizstājot šo kurkuma tējas recepti. Nelietojiet to izmēģināt ar olīveļļu, ja jūs esat no mandeļu eļļas - jūs, iespējams, izstumjat!
- Mandeļu eļļa ir bagāta ar E vitamīnu, mononepiesātinātām taukskābēm, proteīniem, kāliju un cinku, tādējādi padarot to derīgu ādas, matu un sirds veselībai.
- Mēģiniet pievienot tējai nelielu kanēni, lai iegūtu aromātu.
Avoti:
Bright, S. (2015. gada 24. jūnijs). 12 saldo mandeļu eļļas priekšrocības ādai, matiem un veselībai. Iegūts 2016. gada 4. decembrī no Natural Living Ideas, http://www.naturallivingideas.com/sweet-almond-oil-benefits/
Domonell K. (2015. gada 2. marts). Kurkums: zelta spice. Iegūts 2016. gada 4. decembrī no žurnāla Food & Nutrition, http://www.foodandnutrition.org/March-April-2015/Turmeric-The-Golden-Spice/.
Khalsa, S. Par Yogi Bhajan. Iegūts 2016. gada 4. decembrī no HO3 fonda, https://www.3ho.org/yogi-bhajan/about-yogi-bhajan
Plate, E., & Ajurvēda, M. (2012. gada 1. jūnijs). Kurkuma Iegūts 2016. gada 4. decembrī no Maharishi Ayurvedas emuāra, http://www.mapi.com/blog/turmeric.html#gsc.tab=0.
ASV Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments. (2010. gada 8. septembris). Laboratorijas pētījums parāda, ka Kurkuma zīdaiņiem var būt kaulu aizsardzības efekts. Iegūts 2016. gada 4. decembrī no Valsts papildu un integrējošās veselības centra https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/093010.htm.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 203 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 97 mg |
| Ogļhidrāti | 37 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 6 g |