Es vienmēr esmu uzskatījusi, ka banānu maize bija visai otraismaina visai maizei, jo tā ir tā, kas gaida, līdz tā redz, ka jums ir daži patiešām pārgudināti banāni, un tad pēkšņi tas notiek ar jums, lai to izdarītu.
Tas ir interesanti arī tāpēc, ka nav daudz pārtikas produktu, kurā jūs vislabāk gribat gaidīt, kamēr viena no sastāvdaļām būs gandrīz slikti, pirms to padarīsiet.
Bet tur tas ir - banānu maize. Un, ja jums tas ir, protams, jums jāpievieno šokolādes mikroshēmas, un par to mēs šeit runājam.
Konkrēti pievienojot šokolādes čipsus. Kad jūs veicat ātru maizi, jūs apvienojat mitras sastāvdaļas vienā bļodā, sausās sastāvdaļas citā, pēc tam sajauciet tās kopā un cepiet tās.
Un ja jūs esat padarījis šokolādes čipu banānu maizi jebkurā pēdējā laikā, tad pieņemsim 200 gadus, ir ļoti laba iespēja, ka jūs apvienojat mitru un sausu, pēc tam salocītos šokolādes čipsos tieši beigās. Un tad, kad jūs cepja to, visas šokolādes mikroshēmas nogāzās apakšā.
Vai arī varbūt jūs nekad neesat to izdarījis savā dzīvē, lai tas nekad nebūtu noticis ar jums. Katrā ziņā tas vairs nedrīkst notikt nevienam , jo es domāju jums pateikt: šokolādes mikroshēmas jāsajauc ar sausām sastāvdaļām .
Mīklu pārklājums ar miltiem dod viņiem daudz grippy ārpusi, un pievienotās berzes palīdz turēt tos vietā pietiekami ilgi, lai mīklu noteikt.
Ļaujiet man arī uzsvērt, ka banānu banānu maize nav pārāk nobriedusi, lai gan tās var nebūt pienācis. Viņiem vajadzētu būt nopietni tumši brūnai, varbūt dažiem augļu lidojumiem ir karājas.
Vienkārši, nē Tāpēc izejiet un cepiet kādu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 3/4 tases
- Universālie milti
- 3/4 veidnes granulēta cukura
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- ½ tējkarotes cepamā soda
- ½ tējkarotes sāls
- ½ tējkarotes kanēļa
- ¼ tējkarotes muskatriekstu (svaigi malti)
- 1 tase pusdienu šokolādes čipsu
- 3 lieli banāni (ļoti nobrieduši)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 olas (sita)
- ½ tase sviesta (vai saīsinājums)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 375 ° F. Rūpīgi uzkaisa un miltu uzlieciet traukā formas cepšanas traukā (vai izmantojiet nonstick cepšanas pannu vai elastīgu silikona pannu).
- Atveriet sviestu un uzkarsējiet to mikroviļņu krāsnī mikroviļņu krāsnī drošā traukā apmēram minūtē, līdz tas ir rūpīgi izkusis. Novietojiet to atdzist istabas temperatūrā, bet neļaujiet tai atkal nostiprināties.
- Nomazgājiet banānus un samaisiet tos atsevišķā maisīšanas traukā. Man patīk izmantot kartupeļu mizotājs, bet dakša darīs darbu. Pievienojiet olas un vaniļas un labi samaisiet. Tagad maisot, lēnām ielej kausētu sviestu olu un banānu maisījumā un maisot, līdz tā tiek pievienota.
- Apvienot miltus, cepamo pulveri , cepamo soda , cukuru, sāli, muskatriekstu un kanēli lielā maisīšanas traukā un maisīt, līdz redzat, ka kanēlis un muskatrieksts ir vienmērīgi sajaukti. Tad pievienojiet šokolādes čipsus un samaisiet, līdz tie ir pilnībā pārklāti ar miltiem.
- Pievienojiet šķidrās sastāvdaļas sausajos un sajauciet tos ļoti viegli, līdz tiek mitrināti visi lielie sausās miltu kabatiņas. Joprojām vajadzētu būt daži mazi gabali. Pārāk daudz maisīšanas vai pārāk enerģiska maisīšana ir slikti banānu maizei. Ielieciet mīklu uz gatavās maizes pannu un nekavējoties cepiet.
- Cepiet 50 minūtes vai līdz zobu pasta, kas ievietota klaipu centrā, iztīra un maizes malas sāk atdalīties no pannas.
- Kad panna ir pietiekami atdzesēta, lai pieskarties, uzmanīgi apgrieziet pannu - lēcienam vajadzētu aizmirst, tādēļ pārliecinieties, ka jūs to atbalsta ar citu roku. Pielejiet plauktu pie stiepļu paliktņa istabas temperatūrā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 303 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 45 mg |
| Nātrijs | 272 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |