Banānu maize ir neapšaubāmi populārākā no ātras maizes, ko mēs visi zinām un mīlamies. Pat ja jūs neuzskatāt sevi par spēcīgu maizi, šī banānu maizes recepte ir tik vienkārši, jūs varat sauc to par "muļķības drošību". Patiesībā, ātri maizes cepšana var likt pamatu tam, lai padarītu jūs par maģistra maiznieku, jo izmanto pamata sastāvdaļas, kuras ir viegli sagatavotas un pat vieglāk kalpot.
Banānu maizes padomi: kā ievilkt banānus
Veicot banānu maizi, noteikti izmantojiet nogatavojušos banānus . Banāni, kas vēl nav nogatavojušies, radīs banānu maizi, kas nav vienota, un cietīs garša un tekstūra. Tā vietā, ja jūs nevarat nogaidīt dienas, kad banāni nokļūst, izmēģiniet to: Cepiet sev nemizotus banānus uz cepešpannas 15 līdz 20 minūtes 250 grādu krāsnī, līdz tas ir mīksts. Ļaujiet atdzist (vai atdzesējiet, sagatavojot citas sastāvdaļas), mizojiet un sākat cepšanu.
Banānu maizes darīšana ar savu
Banānu maize nav maz tauku, bet tas ir brīnišķīgs cienīgs brokastis vai deserts. Ja valrieksti nav piemēroti jūsu iztēlei, izvēlieties izdomājumus pēc savas izvēles, lai padarītu to par savu. Citi banānu maizes parasti izmantotie rieksti ir pekanrieksti un makadāmijas rieksti. Šokolādes čipsi vai kokosrieksti ir arī daži štāpeļšķiedras piedevas, un augļi, piemēram, avenes vai žāvētas ķirši, var pievienot šai saldo štāpeļšķautņainu garšu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases
- Universālie milti
- 2 tējkarotes soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 3/4 krūzes sojas margarīna (1 ½ sticks)
- 1 ½ glāzes cukura
- 1/2 tase tumši brūnā cukura (iepakots)
- 4 lielas olas
- 7 lieli banāni (pārāk gatavi un biezeni)
- 1 tējkarote vaniļas
- 1/3 glāze valrieksti (smalki samalti)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F. Izmantojiet sojas margarīnu vai eļļu, lai ieeļļotu divas 9 "x 5" klaipu pannas.
- Vidēja izmēra bļodiņā izkaisiet miltus, cepamo sāli un sāli. Atlikt malā.
- Lielajā maisīšanas traukā, izmantojot elektrisko roku mikseri, krēms kopā sojas margarīnu un cukuru līdz pūkains.
- Pievienojiet olas pa vienai vienlaikus, labi pāri labi starp katru piedevu. Pievienojiet biezputru banānus un vaniļas mērci, līdz tie tiek kombinēti.
- Izmantojot koka karoti, salociet sausās sastāvdaļās un gruntētus valriekstus, līdz tās ir apvienotas (nepārsniedziet maisījumu).
- Ielieciet mīklas gatavotajās pannās un cepiet, līdz zobu bakstāmais, kas ievietots viena no maizes cūkām, iztek tīru, aptuveni no 1 stundas līdz 1 stundai un 10 minūtēm.
- Pārnes maizes uz stieples dzesēšanas plauktu, lai mazliet atdzistu pirms pasniegšanas. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 152 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 50 mg |
| Nātrijs | 299 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |