Tas ir klasisks grila mērce, kas ir smagā tomātu šķirne ar plašu aromātu klāstu, ieskaitot citrona mājienu, padarot jebkuru grilētu ēdienu garšu autentiskāku.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze / 240 ml kečups
- 1 glāze / 240 ml ūdens
- 1 sīpols (rupji sasmalcināts)
- 1/2 tase / 120 ml sidra etiķis
- 3 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 ēdamkarote / 15 ml augu eļļa
- 1/2 citrona (sulas un miziņas)
- 1/4 tase / 60 ml cukura
- 2 tējkarotes / 10 ml ingvera (svaigi sarīvēti)
- 2 tējkarotes / 10 ml sāls
- 1 tējkarote / 5 ml kayenne
Kā to izdarīt
1. Kūkā sildiet eļļu virs vidēja siltuma. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru. Sauté, līdz sīpols ir caurspīdīgs.
2. Samaisiet kečupu, ūdeni, etiķi, citronu sulu un kaisli, cukuru, sāli un kayennu. Samaziniet siltumu zemā vāra un turpiniet gatavot 25 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 18 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 143 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |