Bezkaulītām vistas krūtīm ir brūnas, pēc tam ceptas ar iecienītāko bārbekjū mērci, bekonu un piparu šķiņķa sieru.
Tas ir garšīgs un vienkāršs recepte, un tas ir pārliecināts, lūdzu! Pasniedziet šo vistu ar rīsiem un tossed zaļajiem salātiem vai ar kartupeļu salātiem un ceptas pupiņas .
Kas jums būs nepieciešams
- 4 sloksnes bekonu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/2 ķiploku krustnagliņas
- 4 bezkaulītas vistas krūtiņas (pusītes)
- 4 ēdamkarotes universālie milti
- Sāls pēc garšas
- Melnie pipari pēc garšas
- Čili pulveris pēc garšas
- 4 ēdamkarotes bārbekjū mērce (bieza)
- 4 šķēles papriku sagrieziet sieru
- Garnējums: sasmalcinātas svaigas cilantro
Kā to izdarīt
- Uzlieciet cepšanas trauku un novietojiet to malā. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
- Cepiet vai cept * bekonu līdz gandrīz kraukšķīgai. Noņemiet papīra dvieļus, lai drenāžas. Pagatavojiet bekonu dienu iepriekš un atdzesējiet vēl ātrāk.
- Nomazgājiet vistu un izžāvējiet. Put vistas krūtiņa pusi starp plastmasas plēvēm un mārciņu līdz vienādam biezumam apmēram 1/4 līdz 1/2 collas. Atkārtojiet ar atlikušajām vistas krūtiņas pusēm. Draudi miltos rūpīgi kārtot.
- Lielā šķīvī uz vidēja siltuma, izkausē sviestu ar olīveļļu. Pievieno ķiploku pusi, apmaisot sviesta maisījumā. Noņemiet ķiplokus un izmetiet apmēram 30 sekundes.
- Pievienojiet vistu uz kastrolītis un gatavojiet apmēram 5 minūtes no abām pusēm, līdz tiek pagatavoti brūni. Tam ir jāreģistrē 165 F uz tūlītējas nolasīšanas termometra.
- Sakārtojiet vistas krūtiņas cepšanas traukā. Izplatiet pa 1 ēdamkaroti biezas bārbekjū mērces pār katru vistas krūtiņas pusi. Augšā ar šķēlēs vai diviem bekonam. Pārgrieziet bekona šķēlītes pusi, lai segtu vistu. Virziet bekonu ar piparu dēstu siera šķēli.
- Cepiet vistas gaļu aptuveni 5 līdz 6 minūtes, līdz siers ir izkusis.
- Apberiet ar cilindro tieši pirms pasniegšanas, ja vēlaties.
* Cepts bekons : uzlieciet lielu cepšanas lapu vai cepšanas pannu ar foliju. Uz pannas novietojiet dzesēšanas vai dzesēšanas plauktu. Sakārtojiet bekona šķēles uz plaukta. Cepiet 375 ° apmēram 25 līdz 30 minūtes vai līdz bekons ir tik kraukšķīgs kā jums patīk.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1603 |
| Kopējais tauku saturs | 94 g |
| Piesātinātie tauki | 31 g |
| Nepiesātināts tauki | 37 g |
| Holesterīns | 468 mg |
| Nātrijs | 1,325 mg |
| Ogļhidrāti | 34 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 147 g |