Padariet šo hamburgeru un makaronu pīrāga trauku ar olu nūdeles vai makaronu. Makaroni vai penne pasta - kā attēlots - ir laba izvēle. Tomāti, čili mērce un tomātu pastas piešķir tai spilgtu tomātu krāsu un garšu. Papildus lieliskajam aromātam tas, ka tas ir izgatavots vienā sīpoliņā, padara to īpaši pievilcīgu.
Ja izvēlēsities izlaist bekonu, pirms sīpolu un liellopu gaļas pievienošanas silda ēdamkaroti neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas. Vienkārši sagriezti tomāti labi darbojas traukā, bet jūties brīvi palielināt garšu ar garšvielām zesty čili stila tomātiem vai sasmalcinātiem sautētiem tomātiem.
Pasniedziet šo viegli, aromātisku kastrolīšu maltīti ar vienkāršiem dārzeņu salātiem un sakapātiem rullīšiem vai cepumiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 sloksnes bekons
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
- 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
- 1 (14,5 oz.) Var sagrieztus tomātus sagriezt
- 1/2 glāze sakapātus zaļos piparus
- 1/4 glāzes čili mērci (nevis Āzijas) *
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 1 tējkarote kosher sāls vai pēc garšas
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- brusas svaigi malti melnie pipari
- 3 tases olu nūdeles, termiski neapstrādātas (vai apmēram 1 1/2 tases mini penne vai elkoņa makaroni, apmēram 6 unces)
- 3/4 tase ūdens vai nesālīta liellopa gaļa
Kā to izdarīt
- Lielā smagā pankolītē pagatavojiet bekons līdz kraukšķīgai; noņemiet papīra dvieļus un atstājiet malā.
- Sīpolu pievieno bekonu pilināšanai un vāra 2 minūtes. Sasmalciniet zemes liellopu gaļu kastrolītis un turpiniet gatavot, līdz liellopu gaļa vairs nav sārta, bieži maisot.
- Pievienojiet tomātus, zaļo papriku, čili mērci, tomātu pastas, ķiploku pulveri, sāli un pipari. Maisīt, lai maisījums.
- Pievienojiet neapvārītas nūdeles vai makaronus uz zemes liellopu gaļas maisījumu kopā ar ūdeni vai krājumiem.
- Nosedziet pannu un samaziniet siltumu līdz zemam līmenim. Pagatavojiet 30 minūtes vai līdz nūdeles ir izsmalcinātas. Pārbaudiet apmēram 20 minūtes un, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens vai krājumu.
- Nosusiniet bekonu un pievienojiet to traukā vai izmantojiet to kā garšvielu.
* Čili mērci var atrast blakus kečupam un kokteiļu mērcei pārtikas preču veikalā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 312 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 70 mg |
| Nātrijs | 1,372 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 27 g |