Crock Pot Jēra gaļa

Šī lēnas vārīšanas jēra sautējums ir klasiska jēra, kartupeļu un burkānu kombinācija. Tas var šķist vienkāršs, taču aromāts ir ārkārtējs. Šajā receptē ir daudzpusība. Ēdieni kopā ar kartupeļiem var pievienot pastinarus un rutabagas. Vai arī pievienojiet saldētus zirņus aptuveni 20 līdz 30 minūtes pirms ēdiena gatavošanas.

Pasniedziet sautējumu ar salātiem un kraukšķīgām mājās gatavotām maizēm, lai pasakains vēss laika ēdiens. Tas padara pasakainas sv. Patrika dienas vakariņas. Pievienojiet glīti Ginnessas stojai un nedaudz siltu īru soda maizi .

Skatīt arī
Classic īru sautējums ar jēru

Kas jums būs nepieciešams

• 2 1/2 glāzes
• vistas krējums , zems nātrija saturs vai nesālīts
• 2 ēdamkarotes neapstrādātas olīveļļas
• 2 mārciņas jēra kakla gabaliņos vai plecu karbonādes, sagriezti
• 3 vidēji burkāni, mizoti un plāni sagriezti
• 2 vidēji sīpoli, plāni šķēlēti
• 1 lbs sarkaniem vai apaļiem baltiem kartupeļiem, mizoti un plāni sagriezti, apmēram 5 vidēji kartupeļi
• 1/4 tējkarotes kašera sāls
• 1/8 tējkarotes svaigi malti melnie pipari

Kā to izdarīt

1. Vistas buljonu ielej kūkā un uzvāra.
2. Tajā pašā laikā sagrieziet jēru gabaliņos.
3. Sildiet eļļu lielā kastrolī ar vidēju siltumu. Pievienojiet jēru un gatavojiet, no visām pusēm pagriežot brūnu.
4. Ielieciet burkānus, sīpolus un kartupeļus sīpolā . Sakārtojiet dārzeņos sagrieztus jēra gabalus.
5. Pievienojiet vārošā buljona pannām un pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
6. Pārklājiet un vāra 3 līdz 4 stundas AUGSTU vai 6 līdz 8 stundas LOW.

1. Sasmērējiet svaigas, sasmalcinātas pētersīļus pār sautējumu un karsējiet ar biezu, rīvētu maizi. Īru sodas maize ir laba izvēle vai mājās gatavota maize vai cepumi .

Kalpo 4

Padomi un variācijas

• Pievieno nelielu kubiņos sagrieztu rutabagu un / vai šķēlēs sagrieztus pastinaku kopā ar kartupeļiem.
• Pievienojiet saldētus zirņus traukā apmēram 20 minūtes, pirms tas tiek paveikts.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	823
Kopējais tauku saturs	51 g
Piesātinātie tauki	20 g
Nepiesātināts tauki	23 g
Holesterīns	212 mg
Nātrijs	650 mg
Ogļhidrāti	28 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	62 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)