Izmēģiniet šo garšīgā vistas makaronu kastroli. Tas tiek darīts ar sasmalcinātiem dārzeņiem, sagrieztajām sēnēm un nedaudz baltā vīna, ceptas ar augu un sviestu sabiezējumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 unces vidējās nūdeles
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 6 līdz 8 unces sagrieztas sēnes
- 1/2 tase sīki sagrieztu seleriju
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1 neliels burkāns, sarīvēts
- 4 ēdamkarotes miltu
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1/2 tējkarote
- garšvielu garšvielu maisījums vai žāvēts timiāns
- 1 1/2 glāzes piena
- 1/2 tase vistas buljona
- 2 tases sagrieztu kubiņos sagrieztu vistu
- 4 unces
- olu nūdeles , vārītas un žāvētas
- 1/4 tases sausa baltvīna - vai arī aizstāt vairāk vistas buljonu
- 1/2 glāzes labi
- sausi maizes drupatas
- 1 ēdamkarote kausēta sviesta
- 2 ēdamkarotes zaļie sīpoli vai svaigi sasmalcināti pētersīļi, pēc izvēles
Kā to izdarīt
- Pagatavojiet nūdeles vārošā sālītā ūdenī tieši līdz konkursam. Iztukšojiet un atstājiet malā.
- Sildiet sviestu lielā kūkā vidēji zemā siltumā; pievieno sēnes, sīpolu, seleriju un rīvētu burkānu.
- Pagatavojiet līdz maiga, apmēram 5 līdz 8 minūtes; samaisa miltus pannas sulās, līdz gluda; pievieno sāli, piparus un timiānu. Pamazām pievienojiet pienu un vistas buljonu. Pavārs, nepārtraukti maisot, līdz burbuļainam.
- Pievienojiet vistu, nūdeles un vīnu; Uzkarsējiet 1 minūti.
- Karote uz 2 kvarca cepšanas traukā. Apvienojiet smalkos maizes drupatus ar sviestu, pēc tam, ja vēlaties, iemērciet zaļos sīpolus vai pētersīļus. Apkaisa sviestu sasmalcinātu mīklas maisījumu pār vistu maku konservu.
- Kepiet 400 F temperatūrā 20 līdz 25 minūtes, līdz tas ir karsts un burbuļš.
Vairāk receptes
Mājas vistas un cepumi
Ceptu vistas un makaronu pākstis
Vistas un brokoļu kastrolis
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 574 |
| Kopējais tauku saturs | 28 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 979 mg |
| Ogļhidrāti | 48 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 31 g |