Izveidojiet savu garšaugu garšvielu maisījumu, lai uzglabātu savā pieliekamais. Pirms gatavošanas varat to apkaisīt ar jebkuru gaļu vai pievienot mērcēm un mērcēm. Tas ir labs sāls aizstājējs, kas jāuzklāj uz galda vai jāizmanto receptēs. Tas ir labs aizstājējs Itālijas jaukto garšvielu garšaugiem vai jebkurai garšvielu maisījumam, ko prasa recepte. Šī recepte ir garšīga un nedaudz salda, ar jauku dūmu aromātu. Tas nav pikants, bet ir reāls dziļums. Jūs varat pievienot šo sajaukumu tējkaroti sāls, ja jūs neuztraucieties par nātrija saturu jūsu receptēs.
Ikreiz, kad jūs izveidojat savus maisījumus , pārliecinieties, vai izmantojat visjaunākās sastāvdaļas. Lai pateiktu, vai žāvēti garšaugi un garšvielas ir svaigi, smaržo tos. Ja smarža nav ļoti spēcīga, mest pudeli prom un iegādājieties jaunu. Faktiski, tā ir laba ideja to darīt ar visiem garšaugiem un garšvielām, kas jūsu virtuvē tiek glabāti reizi gadā. Lielākā daļa garšaugu un garšvielu saglabā svaigumu no 6 mēnešiem līdz vienam gadam, bet tikai tad, ja uzglabā vēsā, sausā vietā. Es turēšu mani atvilktnē blakus izlietnei.
Jūs varat padarīt šo recepti ar saviem iecienītākajiem augiem. Ja jums patīk lieta pikanta un karsta, pievienojiet dažus kajēna piparus, saberztas sarkanās piparu pārslas vai malti piparu pipari. Vienu no citiem garšaugiem vai žāvētu gudrību vietā jūs varētu arī lietot pīrāgu vai zaļumu. Vai arī mēģiniet kaut ko eksotisku, piemēram, Chervilu, bet tikai tad, ja jūs un jūsu ģimene to mīlu. Skatiet manas receptes citiem garšvielu maisījumiem, lai iegūtu vairāk ideju.
Ikreiz, kad jūs veicat šo maisījumu vai jebkuru mājās gatavotu sajaukumu , vienmēr marķējiet to ar datumu, kad to izveidojāt, un ar receptes nosaukumu. Nav jēgas padarīt daudz savas garšvielu maisījumi, ja tie nav marķēti, un jūs nevarat pateikt, kas jums ir pieliekamais vai cik ilgi tie tika veikti!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote sīpolu pulvera
- 1 ēdamkarote ķiploku pulvera
- 1 ēdamkarote žāvētu pētersīļu pārslu
- 1 tējkarote žāvētas bazilika lapas
- 1 tējkarote tējkanna lapas
- 1 tējkarote žāvētas lielzāles lapas
- 1 tējkarote baltos piparus
Kā to izdarīt
1. Mazā bļodā apvienojiet sīpolu pulveri, ķiploku pulveri, žāvētas pētersīļu pārslas, žāvētas bazilika lapas, žāvētas timiāna lapas, žāvētas lielzāles lapas un baltie pipari.
2. Labi sajauciet, līdz viss ir sajaukts.
3. Dekontējiet maisījumu stikla burkā ar skrūvējamu vāka vāciņu un cieši noslēgiet. Ievietojiet etiķeti ar tā izgatavošanas datumu un receptes nosaukumu un uzglabājiet vēsā sausā vietā līdz 6 mēnešiem. Viena tējkarote šī maisījuma satur 1 miligramu nātrija.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 7 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 2 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |