Polijas Ziemassvētku svinības nesākas līdz Ziemassvētkiem
Poļi patiesībā nesāk svin Ziemassvētkus līdz Ziemassvētku vakaram, bet Ziemassvētku sezona Polijā beidzas daudz vēlāk nekā Amerikā. Tas sākas ar Adventes beigām Ziemassvētku vakarā un beidzas ar Candlemas 2. februārī.
Adventes
Laikā Adventā, kas pirms Ziemassvētkiem, katoļi, kas ir Polijas vairākumā, tiek atturēti no dejām un svinībām ( taniec i figlarny imprezowanie ).
Bet ir vismaz divi izņēmumi no šī noteikuma, kas bieži notiek Adventes laikā - Sv. Andreja dienā ( Andrzejki ), 29.-30.novembrī, kas pazīstams arī kā burvju diena, un Sv. Barbaras diena ( Barbórka ) , minneru patrons, 4. decembrī. Minerālu diena bija un, zināmā mērā, joprojām tiek atzīmēta ar lielām bumbām kalnrūpniecības kopienās.
Cits Adventes gavēnes pārtraukums ir Sv. Nikolajs diena ( Dzien Svētā Mikolaja ) 6. decembrī, kad svētki apmeklē bērnus vakarā un naktī pēc viņa vārda.
Polijas reģionā ( Wielkopolski, Poznań ) Starmans (cilvēks ar gwiazdor vai "zvaigzni") dod dāvanas bērniem, nevis Sv. Nikolajam. Starmans nav tik savāds un laipns kā Sv. Nikolajs - viņš vispirms draud bērniņiem ar bērzu sitienu, bet pēc tam atbrīvojas un atver dāvanu maisiņu, kas jāpārnes.
Dāvanu pasniegšana
Parasti dāvanu dāvana var būt nedaudz mulsinoša, it īpaši bērniem, jo sv.
Nicholas / Santa Claus dod dāvanas apmēram trīs nedēļas pirms Ziemassvētkiem. Tātad, kas ir atbildīgs par Ziemassvētku vakaru () saņemtajām dāvanām? Mazpolijas ( Małopolska, Kraków ) un Silēzijas reģionā šis ir mazulis Jēzus vai viņa vēstnesis, mazs eņģelis, kas rada dāvanas, un, tā kā tie ir neredzami, to liecina zvana zvana signāls.
Ziemassvētku vakara vakariņās bērni ir jāpaliek klusākiem, lai mazie eņģeļi (dāvinātāji) nebaidītos ieiet mājā.
Kā poļi izrotāt Ziemassvētkiem
Sagatavošanās sākas jau Ziemassvētku vakarā. Gadiem atpakaļ bija tradicionāls gadagājuma ģimenēm, lai no meža sagrieztu mūžzaļās zāles, kas būtu jānovieto aiz svētajiem attēliem mājās vai virs ieejas. Eņģeļu virsotne tika izgriezta kājām gaisā no griestiem. Mājdzīvnieki bērni un sievietes dekorēja zarus ar sarkaniem āboliem, riekstiem un rotājumiem no papīra un maizes.
Pilsētas ģimenes rotā ar gaismām, āboliem, riekstiem, saldumiem un ar rokām izstieptu stiklu, kristāla un papīra ornamentiem. Žogs no griestiem ir pajaki , zirnekļšķiedras rotājumi un dozynki , krāsaini ražas vainagus, kas dekorēti ar ziediem un zvaigznēm.
Krakovā ir nelieli Krakovas marionetes teātri (SHAWP-kee). Šie izstrādātie darbi ir izgatavoti no alvas folijas un ik gadu tiek slēgti uz Sv. Marijas katedrāles laukuma Krakovā.
Vigilija - Vigils
Poļiem Ziemassvētku vakars ir burvju nakts, kad tiek runāts par dzīvniekiem, un cilvēkiem ir spēja prognozēt nākotni. Ģimenei ir laiks savākt un saskaņot jebkādas atšķirības un atcerēties mīļotos, kas ir aizgājuši pirms viņiem.
Vigilija (ūdens-GEEL-yah), kas burtiski nozīmē "pietrūkst" vai gaida Baby Jēzus dzimšanu, tiek uzskatīta par svarīgāku nekā Ziemassvētku diena.
Tabula ir sagatavota
Salmu vai sienu, atgādinājumu par Kristus dzimšanu stabiņā, novieto zem balta lina galdautu, kas simbolizē Marijas plīvuru, kas kļuva par Babe sviedru audumu. Ģimenes māte logu izgaismo sveci, lai uzņemtu Kristus bērnu. Vecākā sieviete no mājas novieto svētīto domu tipa vafeles - opłatki (oh-PWAHT-kee) - uz labākās plāksnes viņai pieder. Mūsdienās tradīciju koncesijā daudzi cilvēki salmu un mūžzaļās zaru šķēlēs uz apkalpojoša šķīvja, kas pārklāta ar smalku baltu salveti, uz kuras opłatki atpūšas.
Papildu vieta ir iestatīta jebkuram apnicīgam svešinējam, kurš notiks ar to, tāpat kā Džozefs staigāja mājās uz mājām, meklējot vietu Marijai, lai dzemdētu, un atmiņā tiem, kas atkāpušies.
Svētku vakariņa
Pēc saulrieta jaunākais bērns tiek nosūtīts skatīties, lai pirmā zvaigzne parādās nakts debesīs. Tāpēc Vigilijas vakariņas ir pazīstamas arī kā Sv . Vakariņas. Tikai tad sveces uz galda iedegas un vakariņas sākas. Bet pirms salaušanās opłatki nedrīkst ēst kaut ko.
Vecākais ģimenes loceklis ņem opłatek vafeles, pārtrauc to un dala to ar nākamo vecāko ar vēlmēm labu veselību un labklājību, un skūpsti par katru vaigu. Katra persona tad apmainās ar visiem pārējiem pie galda. Tas var būt ļoti emocionāls laiks, kad aizdomas tiek aizmirsts, un tiek atgādināti mirušie ģimenes locekļi.
Dažiem poļiem ir rozā krāsains opłateks ar lolojumdzīvniekiem un klaiņojošiem dzīvniekiem, jo tie bija pirmie, kas pusnaktī sveica bērnu Jēzu. Dzīvnieki arī saņem garšu ikvienam ēdienkartē, kas tiek sajaukts ar barību.
Tā vietā, lai Ziemassvētku kartītes tiktu nosūtītas draugiem un ģimenēm, kas nav klāt, poļi sūta opłatki, vispirms nojaucot nelielu stūri, lai parādītu, ka donors to ir salauzis kā simpātijas simbolu.
Vigilijas milti
Vigilija ir gaļas ēdiens, jo pirms daudziem gadiem Romas katoļi pabeidza četras Adventes nedēļas, tostarp Ziemassvētku vakars. Agrāk bija 13 galvenie ēdieni (pārstāvot apustuļus un Kristu), taču šajās dienās daudzas ģimenes aizstāj šo tradīciju ar desmit desmit augļu kompotu.
Pārtikas produkti ir četri zemes stūri - sēnes no meža, graudi no laukiem, dārzeņu augļi un zivis no ezeriem un jūru.
Maltītes atšķiras no ģimenes līdz ģimenei, bet parasti ir īpaša zupa, kuras seko daudzi eleganti zivju produkti, dārzeņi un pierogi.
Tipiski ēdieni ietver bārzcie wigilijny z uszkami (Ziemassvētku vakara burkšķi ar sēņu pelmeņiem), karpas ar aspicu , siļķes ( sledze ), kartupeļu un ceptu zivju (karpu vai balto zivju), bezkrituma kāpostu rullīšus () un makaronu nūdeles . Deserti var ietvert rieksti, mandarīni, šokolādes, makowiec (magoņu sēklas ruļļi), mazurek (ievārījuma pildīts plakans konditorejas izstrādājums), piernik (piparkūkas cepumi), pierniczki (piparkūkas cepumi), kompot (augļu kompots), konjaks, liķieri, mida un krupnika (ar medus garšvielu degvīns).
Ziemassvētku vakarā dažos Polijas apgabalos tiek ēst arī Kutia , sava veida kausi ar sašķeltiem kviešiem un medu.
Starmans rada izskatu
Dažos Polijas reģionos vakariņas beigās apciemo Ziemassvētku tētis, kas pazīstams kā Starmans (ļoti bieži parapijas priesteris pārmācās), kopā ar dziesmu Starboys. Viņš dod priekšrocības labiem bērniem no Starlandes un iznīcina nerātnus, kuri galu galā saņem arī savu atalgojumu.
Kolēdi - melodijas - tiek dziedātas, un dāvanas atver visi. Tad ģimene sagatavo pusnakts masu, kas pazīstama kā Pasterka vai Aitu māsa, jo tie bija pirmie, kas sveica mazu Jēzu.
Ziemassvētku diena
Wesołych świąt (veh-SOH-wih SHVYOHNT)! Priecīgus Ziemassvētkus! Ziemassvētku diena tiek pavadīta kopā ar ģimeni un draugiem. Vakariņas parasti ir šķiņķis, kāda veida poļu, cepešu pīle vai zoss, vai mednieku sautējums - bigo . Starboys iet caroling no mājām uz māju pārvadā, miniatūra leļļu teātra, kas recreates dzimšanas stāsts.
Jaunā gada diena
Kaut arī muitas ir atšķirīgs atkarībā no reģiona, daudzas ģimenes svin Jaungada dienu ar ceptām tītaru vakariņām.
Trīs karaļu svētki vai svētki
Divpadsmitajā naktī, 6. janvārī, poļi uz svinīgās baznīcas ņem nelielas kastes ar krītu, zelta gredzenu, vīraks un dzintara gabalu magi dāvanas atmiņā. Kad mājās, viņi ieiet "K + M + B +" ar svētīto krītu virs katras mājas durvīm. Burti, ar krustiņu aiz katra, atbilst trim Karaļiem - Kasparam, Melchioram un Balthasaram. Viņi paliek virs durvīm visu gadu, līdz nākamajā gadā tie tiek nejauši izstumti vai aizstāti ar jauniem marķējumiem.
Dažās ģimenēs šajā dienā tiek cepts karaļa kūka ar laimīgu monētu vai mandelēm. Vienam, kas saņem gabalu ar monētu vai mandelēm, ir jāuzņem nākamā puse.