Brokastis Cep ar grauzdiņiem, desu un olām

Šis unikālais brokastu mērce tiek pagatavots no termiski apstrādātu putraimu bāzes. Olas, siers, desas vai bekonu sakrauj putras. Kartupeļu šķiņķis ir vēl viena iespēja vai padarīt to bez gaļas vai ar veģetāro gaļas aizstājēju. Tas ir lieliski ģimenes stila brokastis vai vēlās brokastis .

Recepte ir pārsteidzoši viegli izdarāma ar ātru putraimu. Vienkārši ielieciet to cepeškrāsnī un cept!

Kas jums būs nepieciešams

• 1/2 mārciņas cūkgaļas desu vai 4-6 sloksnes bekons
• 1 tējkarote sāls (plus vairāk, pēc garšas)
• 2 1/4 glāzes ūdens
• 3/4 tase nerafinētas putraimi (ātri)
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 2 ēdamkarotes universālie milti
• 1/4 tējkarotes melnie pipari
• 1 tase piena
• 1/2 tase sasmalcinātā Čedaras siera
• 4 lielas olas
• svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F (165 C / gāze 3). Sviests 8 collu kvadrātveida cepšanas traukā.
2. Smagā pankoliņā, brūna desa , sadalīšana ar lāpstiņu. Iztīrīt lieko tauku; atlikt malā. Ja lietojat bekonu, cepiet līdz kraukšķīgai , drenāžai un drupināšanai.
3. Katlā uzlej sālītu ūdeni un vārīt maisīt. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz zemam un turpiniet gatavot 5 minūtes ilgāk, laiku pa laikam samaisiet.
4. Vidējā kūkā vai saucier , kausēt sviestu; samaisiet miltus un piparus. Pagatavojiet, maisot, 2 minūtes. Pakāpeniski samaisiet pienu. Pavārs, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē. Pievieno siers, maisot, līdz tas sajauc.

1. Pievienojiet vārītu desiņu vai bekonu un pusi siera mērci uz vārītām putraimiņām.
2. Karote maisījumu gatavotajā cepšanas traukā. Ar lielu ēdamo karotiņu aizmugurē ielieciet četrus nogriežņus. Pārtrauciet olu katrā ievilkumā. Viegli apsmidziniet ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
3. Cepiet apmēram 18 līdz 22 minūtes vai līdz olām tiek veikta pēc vēlēšanās. Atdzesējiet atlikušo siera mērci un mērcējiet pa olām vai pasniedziet uz sāniem.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	774
Kopējais tauku saturs	52 g
Piesātinātie tauki	22 g
Nepiesātināts tauki	20 g
Holesterīns	352 mg
Nātrijs	2,237 mg
Ogļhidrāti	31 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	43 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)