Es vienmēr domāju, ka tosters strūdls izskatās tik pārsteidzošs, kad to redzu pārtikas preču veikala saldētavas sadaļā. Karsts un pārslains danišs, kas pildīts ar augļiem, jā, lūdzu! Bet, tāpat kā daudzas lietas, tas ir pārāk labi, lai būtu patiesība. Un katru reizi, kad es to nopirku un atvedu mājās, es esmu tik vīlušies! Tas nekad neuzskata garšo tik labi, kā izskatās. Tāpēc es beidzot nolēmu to panākt mājās.
Šis strūdls nav pagatavots ar tosteri, tāpēc tas nav tik vienkārši, kā padarīt saldētu strūdeli uz tostu. Tas ir pagatavots regulārajā cepeškrāsnī, bet tas ir tik vērts, jo tas garšo pārslobveida un garšīgi, un tas ir pilns ar yummy aveņu pildījumu!
Šīs aveņu smalkmaizītes ir tik garšīgas un viegli izgatavojamas! Tie ir ideāli piemēroti Valentīndienas brokastīm, kad jūs sagriezat mīklas izstrādājumu burvīgajās mazās sirdīs!
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 glāze aveņu ievārījuma
- 1 lapa saldētas kartupeļu mīklas
- 1 ola, nopelts labi
- 1 ēdamkarote pilnpiena
- 1/2 tase pulverveida cukura.
Kā to izdarīt
- Atkausē saldēto kartupeļu mīklas lapu jūsu countertop. Atkausēšanai vajadzētu aizņemt aptuveni 30 minūtes, taču var paiet līdz stundai. Uzmanieties uz to un pārklājiet to ļoti nedaudz mitru dvieli, ja tā šķiet, ka tā izžūst. Pēc mīklas atkausēšanas cepeškrāsni iepriekš sasilda līdz 400 F
- Atlaidiet un ielieciet kartupeļu mīklas izstrādājumu uz pergamenta papīra lapas. Mīklu lieciet lielākā taisnstūrī. Izmantojiet vidēja izmēra sirds formas sīkfailu griezēju, lai izgrieztu apmēram 10-12 sirdis, atkarībā no jūsu sīkfailu griezēja izmēra un, cik tievs esat izvelk mīklu.
- Noņemiet lieko mīklu, atstājot tikai pergamenta papīra sirdis.
- Sakrīt visas sirdis aptuveni 3 reizes ar dakšiņu. Novietojiet tos uz cepšanas lapas uz svaigas pergamenta papīra. Pārliecinieties, ka tie ir izkliedēti apmēram 1 collas attālumā, jo tie uzpūš.
- Ievietojiet apmēram 2-3 tējkarotes aveņu ievārījuma centrā pusi sirdīs. Atstājiet apmēram 1/8 collu sekciju ap iemaukšanas malām.
- Ievietojiet olu līdz pilnīgam uzvaram. Tīriet sirdis malām ar ievārījumu ar olu mazgāšanu.
- Novietojiet atlikušās sirdis virsū tiem, kam ir ievārījums. Izmantojiet dakšiņu, lai saspiestu sirdis malām kopā.
- Izmantojot mīklas suku, notīriet katra strūdela augšdaļu ar olu mazgāšanu. Cepiet uz centru plaukta apmēram 15 minūtes, atkarībā no jūsu krāsns. Augšpusē jābūt gaiši zeltaini brūnai.
- Noņemiet tos no krāsns un ļaujiet tiem atdzist. Kamēr tie ir dzesētāji, sagatavo glazūru.
- Noskalojiet pienu un pulverveida cukuru. Ja tas izskatās pārāk plāns, pievienojiet nedaudz vairāk pulverveida cukura.
- Nosusiniet glazūru virs katra strūdela un baudiet!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 345 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 42 mg |
| Nātrijs | 142 mg |
| Ogļhidrāti | 36 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |