Saldā sirds kanēļa ruļļi nevar būt vieglāki Valentīna dienas brokastis . Jo īpaši, ja lietojat veikalu, nopērk kanēļa stieņa mīklas. Jūs varat, protams, izmantot mājās gatavotu kanēļa mīklas, bet, ja jums ir šķipsnu, tas ir super viegli izmantot veikalu nopirka mīklu!
Es esmu devis mājās gatavotu versiju zemāk, bet justies brīvi izlaist lielāko daļu no soļiem un pāriet uz beigām, ja tev ir veikals, kas nopirka mīklu! Jums arī nebūs vajadzīga apledojuma recepte, ja saņemat ruļļus, kuros iekļauts apledojuma maisiņš!
Kas jums būs nepieciešams
- Rolls:
- 1 qt. pilnpiens
- 1 tase sviesta
- 1 glāze cukura
- 1 1/2 ēdamkarotes rauga
- 8-9 glāzes miltus
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- Lai aizpildītu:
- 2-3 tases kausēta sviesta
- 1/4 glāzes kanēļa
- 2 tases cukura
- Par Icing:
- 1/4 tase piena
- 2 1/2 tases piena cukura
Kā to izdarīt
- Sildiet pienu, sviestu un cukuru kūkā vidējā siltumā. Vienkārši ļauj tam vārīties, nevis vārīt. Izņemiet no karstuma un ļaujiet tai atdzist, lai tas būtu silts. Tas var ilgt desmit minūtes. Jūs varat to pārvietot uz ledusskapi citā bļodā, ja jums ir nepieciešams paātrināt procesu!
- Ielieciet raugu virs piena maisījuma un pēc tam maisiet, lai to apvienotu.
- Pievienojiet apmēram 7 tases miltu un viegli samaisiet. pārklāj ar dvieli un novieto to siltā vietā, lai palielinātu aptuveni 1 stundu.
- Pievieno pārējo miltu un cepamā pulvera maisījumu, lai tos apvienotu. Mīklu sadaliet divos vai trijos lielos gabaliņos.
- Izvelk vienu gabalu vienā reizē lielā taisnstūrī. Atstājiet to salīdzinoši bieza, apmēram 1/2 collas. Pārliecinieties, vai taisnstūris ir garš, platums. Padomā karsti suni, nevis hamburgeru.
- Uzlej apmēram 3/4 glāzi sviesta pār mīklu un aplej apmēram pusi no kanēļa un cukura virs augšas.
- Notīriet mīkli no jums, saspiežot rullīti, līdz tas ir uz augšu. Rullējiet arī no mīklas otrās puses, lai jums būtu divas spirāles, kas pieskaras.
- Sagriezti 2 collu sekcijās. Grab katru sadaļu un saspiežot apakšējo zem pieskārienu spirāles, lai tā izskatās kā sirds. Ievietojiet katru sadaļu uz cepešpannas tā, lai tie nepieskartos.
- Cepšanas lapu pārklāt ar dvieli un atkārtot ar atlikušo mīklu.
- Ļaujiet ruļļiem palielināties apmēram 20 minūtes.
- Sasmērējiet visas gliemju sastāvdaļas līdz vienmērīgai.
- Cepiet ruļļus aptuveni 37 minūtes apmēram 15 minūtes, nevis cept. Tiem jābūt viegli brūniem un nedaudz stingriem pret pieskārienu.
- Noņemiet ruļļus no cepeškrāsns un, ja jūs varat to pārvaldīt, ļaujiet viņiem mazliet atdzist un pēc tam nogludiniet virsū. Ja jūs vēlaties, lai viņi izskatās īpaši svētku, apkaisa ar Valentīna smidzinātājiem!
- Ēd tos!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 466 |
| Kopējais tauku saturs | 33 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 86 mg |
| Nātrijs | 125 mg |
| Ogļhidrāti | 44 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |