01 no 10
Lūk, kas jums būs nepieciešams veikt poļu pildījumu Kāpostu Rolls - Golabki
Kastroļa trauks no poļu pildījuma kāpostiem ("Golabki"). Barbara Rolek - 1 galvas kāposti, apmēram 4 mārciņas
- 1 liels sīpols, sasmalcināts
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 mārciņa liellopu gaļa
- 1/2 mārciņas zemes cūkgaļa
- 1 1/2 tases vārīti rīsi
- 1 tējkarote smalki sagrieztu ķiploku
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- 1 glāze liellopu gaļas krājumu
- Krējums garšvielām (pēc izvēles)
02 no 10
Cole kāpostu Golabki
Galvenais kāposti. Barbara Rolek Lai padarītu golabki, sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Noņemiet kodoliņu no kāpostu galvas un novietojiet to virtenī, sālītajā ūdenī. Pārklājiet un vāriet 3 minūtes vai pietiekami mīkstina, lai savilktu atsevišķas lapas.
Tikmēr sautējiet sasmalcinātas sīpolu sviestā līdz caurspīdīgai. Ļaujiet atdzist.
03 no 10
Ganāmpulka novākšanas lapiņas
Drenāžas kāposti Lapas kolonā. Barbara Rolek Kad kāposti paliek vaļīgi, noņem tos un iztukšo šķidrumu. Jums būs nepieciešamas 18 lapas šim receptei, kas kalpo. 6. Karbonāde atlikušās lapas atstāj rupji un ievieto traukā vai holandiešu krāsnī.
04 no 10
Noņemiet kātu.
Noņemiet no katra lapa rupju stieni. Barbara Rolek Kad lapiņas šķiņķī ir pietiekami atdzesētas, lai tās varētu rīkoties, izmantojiet izgriešanas nazi, lai izņemtu cieto stumbru no katras 18 lapas, nenokriežot lapu.
05 no 10
Ievietojiet gaļu Golabki kāpostiem
Ievietojiet gaļu uz kāpostēm. Barbara Rolek Samaisiet atdzesētu sīpolu ar liellopa gaļu, cūkgaļu, rīsiem, ķiplokiem, sāli un melnajiem pipariem, līdz tie ir labi salikti. Nepārsmēriet vai gaļa kļūs grūts. Ievietojiet 1/2 tase gaļas žurnālu katra kāposta lapas apakšmalā.
06 no 10
Pievienojiet gaļu kāpostu lapiņā.
Pievienojiet gaļu lapu kāpostiem. Barbara Rolek Apgrieziet kāpostu lapas apakšējo malu uz augšu un pār gaļu, pilnībā nošaujot to.
07 no 10
Izveidojiet kārtīgu paketi. Tad roll!
Kāpostu lapas. Barbara Rolek Pirmajā kārtā apgrieziet kāposta lapas labo malu pret centru, un pēc tam pa kreisi, līdz jums ir pakete, kas atgādina aploksni. Pēc tam noberziet kāpostu iepakojumu, līdz jums ir cauruļveida forma, piemēram, egļu vai burrito.
08 no 10
Vieta casserole traukā vai holandiešu krāsnī.
Kārta Trauku slānis. Barbara Rolek Kāpostu slānis ruļļos traukā vai holandiešu krāsnī uz kapātiem kāpostus, piesūcinot katru slāni ar sāli un pipariem.
09 no 10
Sasmērēt ar liellopu gaļu.
Sausiniet ar liellopu gaļu. Barbara Rolek Gatavojiet gaļas krājumu kāpostu ruļļos traukā, lai palīdzētu tvaicēšanas procesam kā trauku pavāri. Cep 1 stundu.
10 no 10
Izbaudiet cepeškrāsnī karsētus kāpostu ruļļus.
Kāpostveida rullīši tiek karsēti no cepeškrāsns. Barbara Rolek Pasniedziet ar pannu sulām un skābās krēmkrāsas mērci vai sabieziet pannas sulas ar skābu krējumu un pārlejiet mērci pār pārklātajiem kāpostu rullīšiem. Šeit ir visa recepte .