Jūnijs Heršs, Kūka miesnieka autors, raksta: "Dažreiz ir jautri viegls vēsais ceļš. Šos gardos mazos kodumus var padarīt ar veikaliem nopērkamo" wondon "aptinumu. Ātri apcepiet pudelē un iesveriet sojas bāzes baseins un jums ir ātrs un vienkāršs mazs kodums. "
"VĒRTĒTU VĒRTĪBU: Vai jūsu mežzudinātājs vidēji sasmalcina baltās gaļas vistu. Alternatīvie izcirtņi: šeit ir iespēja izmēģināt dažādas gaļas no tītara (= $) uz jēru vai teļa gaļu (+ $)."
No KOSHER CARNIVORE © 2011 by June Hersh. Pārpublicēts ar Sv. Martina preses atļauju. Visas tiesības aizsargātas.
Padoms: Nasoya zīmola wonon apvalki ir sertificēti OU kosher pareve, un tie ir pieejami lielveikalos visā valstī. Ja jūs tos nevarat atrast, izmēģiniet šo mājdzīvnieku putu iepakojumu receptes . no Rhonda Parkinson, cheatgaming.com ķīniešu ēdienu ceļvedis.
Kas jums būs nepieciešams
- Aizpildīšanai:
- 1 mārciņa melnā baltā gaļa vistas
- 2 papagaiļus, baltas un zaļas daļas, maltas
- 4 ķiploku krustnagliņas, sarīvētas (apmēram 2 ēdamkarotes)
- 1 tējkarote kosher sāls
- 1 ēdamkarote čili mērci
- 1 ola, nedaudz sita
- Iegremdēšanas mērcē:
- 1/4 tase rīsu vīna etiķa
- 1 citrona sula
- 1/4 tases rapšu vai augu eļļa
- 1 ķemmīšgliemene, baltas un zaļas daļas, maltas
- 1/4 tase zema nātrija sojas mērces
- 1/2 tējkarotes rīvētu svaigu ingveru
- 1 tējkarote medus
- Par Wontons:
- 1 iepakojums wonon aptinēji
- 1 olu, uzberot ar 1 ēdamkaroti ūdens
Kā to izdarīt
1. Izmantojiet rokas, lai maigi, bet rūpīgi apvienotu visas pildījuma sastāvdaļas mazā bļodā. Atsevišķā bļodā maisiet kopā visas mērcē esošās mērces sastāvdaļas un rezervējiet. Vai gotontu iesaiņotāji stāvēja ar.
2. Vistas maisījuma tējkaroti paņemiet iesaiņojuma centrā. Dzeriet pirkstu olu mazgāšanā un palaidiet to iesaiņojuma robežās. Nospiediet iesaiņojumu, kas ir noslēgts tāpat kā trijstūris, stingri nostiprinot malas.
Ja izmantojat apaļas aploksnes, salieciet pusi, lai veidotu pusi mēnesi.
3. Sildiet 2 ēdamkarotes eļļas kastrētē un apcepiet mazuļu partiju, kamēr tas ir viegli brūnināts, vidējā siltumā; tas aizņem tikai vienu vai divas minūtes. Ielejiet 1/2 tase ūdens pudelītē, pārklājiet un 5 minūtes pagatavojiet uz vidēja siltuma. Tas gatavo pildījumu caur. Noņemiet vāku un pagatavojiet vēl 1 līdz 2 minūtes, lai wontons kļūtu kraukšķīga.
Parasti var pagatavoti tvaicēti, nevis cepti. Ja jums ir bambusa tvaiks, izpildiet tā norādījumus. Ja jums nav bambusa tvaika, viegli eļļa ir metāla tvaika grozs, kas atrodas nedaudz lielākā kafijas kannā. Uzpildiet kastrozi ar mazu ūdens daudzumu, pārliecinoties, ka tas nesaskaras ar tvaika grozu. Uzkarsē ūdeni, līdz tas sasniedz stipra karsti. Aptuveni 10 minūtes iesaiņojiet apmēram 5 uzpūšus grozā, vāciņā un tvaika, vai arī, līdz ietinēji ir mīksti un caurspīdīgi, un vistas ir pilnīgi pagatavojušies.
Izpildiet jūsu izvēlēto procedūru attiecībā uz visiem līgumiem. Pasniedz ar mērcēšanas mērci.
Atgriezeniskā saite: Āzijas garšas izmaiņām pievienojiet 1 tējkaroti rīvētu svaigu ingveru, 1 ēdamkarote sasmalcinātas šķēlijas vai pētersīļus, 1 ēdamkarote rīvētu citronzāles vai citronu miziņu. Ja jūs pievienojat 1 glāzi Panko maizes drupatas uz zemes vistas, jums ir pamats šausmīgs mini gaļas putukam, lai peldētu zupas buljonā.
Vantoni būtībā ir kreplach - ebreju pelmeņi - ko var piepildīt un pievienot zupai vietā nūdeles. Ja tu to dari, nevajadzē mazuļus; tie gatavos zupā un būs gatavi pēc apmēram 8 minūtēm, un tajā laikā viņi peld uz augšu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 311 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 133 mg |
| Nātrijs | 1,099 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 24 g |