Grand Marnier® padomi, ieteikumi un aizvietojumi

Grand Marnier® var aizstāt apelsīnu sulas koncentrātu

Ēdiena gatavošana ar Grand Marnier® padomiem, ieteikumiem un aizvietojumiem

• Sāciet iepazīties ar ēdienu gatavošanu ar alkohola pamatu , kas ietver informāciju par to, kāpēc alkoholu lieto ēdiena gatavošanā, alkohola izdalīšanā, padomēs un alkohola aizstāšanā.

• Vairumam receptes būs vajadzīgas tikai nelielas aromatizētājvielas. Ja jums nav līdzekļu vai jums ir nepieciešams nopirkt Grand Marnier® pilnas izmēra pudeli, lielākā daļa dzērienu veikalu pārdod vienreizējas pudeles par saprātīgu cenu.



• Ja jūs nevarat atrast Grand Marnier, izmantojiet Cointreau® vai jebkuru citu apelsīnu aromātu liķieri kā alkohola aizstājēju .

• Ja jūs nevēlaties iet uz liķiera izmantošanas rēķina vai vienkārši nevēlaties lietot alkoholu, lielākajā daļā recepšu parasti var veiksmīgi aizstāt apelsīnu sulas koncentrātu.

• Lielākā daļa receptes ieteicams mērcēt žāvētos augļus siltā ūdenī, lai tās apkaisītu, pirms pievienojat receptes. Lai uzlabotu garšvielu no žāvētiem augļiem, pievienojiet mazliet Grand Marnier®, lai mērcētu rozīnes vai citus žāvētus augļus, pirms pievienojat savu recepti.

• Lai iegūtu elegantu maizes platumu, apvienojiet vienu mīkstinātās sviesta uzlīmi, smalki sarīvētu vienas apelsīna miziņu, 2 ēdamkarotes apelsīna marmelādes un 1 ēdamkaroti no Grand Marnier®. Šis maisījums arī padara brīnišķīgu glazūru mājputniem.

• Eksperimentējiet, pievienojot nedaudz šā liķiera jebkuram citrusu aromātam ēdienam un izveidojiet savu recepti.

Vairāk par Grand Marnier® un Grand Marnier® receptēm

• Grand Marnier® gatavošanas padomi

Kāda ir atšķirība starp šķidrumu un liķieri? FAQ
Alkohola aizstāšanas diagramma
Alkohola degšanas diagramma

Pavārmāksla

Džeimsa Daniela Tenisa recepšu pavārs
Ēdienu gatavošana ar īru spirtiem
Cordials no jūsu virtuves
Classic liķieri: māksla gatavot un gatavot ar liķieriem