Šī recepte saldā siera pierogi pildīšanai, izmantojot lauksaimnieka sieru, ir iecienīts ar pierogi ēdniekiem. Ja jūs nevarat atrast sausā biezpiena siera savā tirgū, jūs varētu vēlēties izmēģināt savu roku, lai padarītu savu lauksaimnieka sieru no jauna. Tas ir neticami viegli. Izmantojot šķipsnu, var izmantot labi nosusinātu ricotta sieru, taču tā garša būs ļoti atšķirīga.
Par garšīgu iespēju, pārbaudiet šo recepte pikantu sieru-kartupeļu pierogi pildījumu . Ķirbju sieru atstāj nesaldināti un sajauc ar kartupeļu biezeni un sautētiem sīpoliem, lai garšīgi iespētu par vienkāršu sieru.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 liela istabas temperatūra olu, sakaut
- 1/2 tējkarotes sāls
- 4 ēdamkarotes cukura (vai pēc garšas)
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 mārciņas istabas temperatūrā sausā biezpiena vai lauksaimnieka siera
Kā to izdarīt
- Sajauc kopā olu, sāli, cukuru un vaniļu. Pievienojiet zemnieka sieru un kārtīgi samaisiet. Atdzesējiet, pārklājiet, līdz gatavs lietošanai.
- Noguliet ēdiena ēdienus uz izvēlētās pierogi mīklas (skatiet tālāk norādītās iespējas).
- Kad esat pabeidzis šo pildījumu un sagatavojis mīklu, jūs esat gatavs griezties. Skatiet šos soli pa solim norādījumus par pierogi velmēšanu, pildīšanu un ēdienu gatavošanu.
Pierogi Dough varianti
Ir droši teikt, ka ir tik daudz receptes pierogi mīklai, jo ir pavāri.
Daži domā, ka olu pievienošana mīklai to nosusinās, bet citi uzskata, ka tā nav pierogi bez olu mīkla. Šeit ir daži populāri pierožu mīklas receptes, no kuriem izvēlēties:
- Pierožu mīkla recepte : šī ir vienkārša miltu, olas, ūdens un sāls kombinācija. Jūs varat pievienot nedaudz vairāk ūdens vai miltu, lai iegūtu gludu mīklu, kas nav drupināta vai lipīga.
- Mīklas krējums Pierogi mīklas recepte : šī mīklas gatavo ar skābu krējumu un sviestu, un ir ideāli piemērots gan sulīgiem, gan saldiem pildījumiem.
- No-olu / piena piedevas Pierogi mīklas recepte : šī vegan pierogi mīkla ir ideāli piemērota tiem, kam ir alerģija pret olām vai piena produktiem.
- Gluten-free Pierogi Mīlas Recipe : Tagad tie, kuriem ir jutīgums pret kviešiem, var baudīt pierogi ar šo bez lipekļa recepti, kas izgatavota, izmantojot universālos bez lipekļa miltus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 263 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 218 mg |
| Nātrijs | 124 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 27 g |